あらびきガーリックで洋風きんぴら♪

レシピブログさんのスパイス大使、
今月のテーマ『スパイスでお料理上手vol.43
秋を楽しむ♪家バル風おつまみ』レシピモニター参加中です！！

あらびきガーリックを使った洋風きんぴらを♪

（4人分）は、
・ごぼう　2本
・にんじん　50g程度
・オリーブオイル　大さじ1.5
・塩　小さじ1/3
・あらびきガーリック　小さじ1
です。

作り方は、ゴボウは10cm程度の千切りにし水にさらし、
にんじんも同等に千切りにします。
　

フライパンにオリーブオイルとあらびきガーリックを熱し、
水気をよくきったゴボウを炒めます。
　

油がなじんできたらにんじんも加え、塩を加えてさらに炒めて完成です！
　



たったのこれだけなんですが、ゴボウの風味とガーリックの香りがとーっても美味しくて♪
お酒のおつまみにぴったり！！
子供たちにも大人気で取り合いになるほどでした♪


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あらびきガーリックは、アクセントにふりかけてもお料理の下味にしても、
とっても使い勝手が良いので、常備なんですがいつもあっという間になくなってしまいます（笑）

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