あっこのパン日記

育児と家事の毎日のなかで楽しくパン作りをしています。
自家製酵母パンやイーストパン、ときどきお菓子+バタバタ育児日記♪

朝食に焼き立てパン♪ウインナー&チョコオレオ♪

2012-02-04 17:59:28 | パン作り(ドライイースト)
今日は昨晩からまーのお父さん(えっちぃ)がお仕事のついでに泊まりに来てくれていたので、
朝食にウインナーパンとチョコオレオパンを焼き立てにしてみんなで!!

レシピ(各7個)は、
・強力粉 310g
・全粒粉 40g
・ショートニング 10g
・砂糖 12g
・塩 5g
・スキムミルク 8g
・水 240ml
・ドライイースト 5g
・オレオ 適量
・チョコチップ 適量
・ウインナー 7本
・バーベキューソース 適量
です♪
180度で13分焼きました!!

実は、朝焼きたてのパンを出したいと思いつつも、
やっぱり朝から捏ねてというのは時間もかかるので、
成型までは昨晩しておいて、冷蔵庫で二次発酵をして朝焼き上げというのを
久々にやってみましたぁ~!!

久々でどうかなぁ~と思ったんですが、予想以上に美味しくて、
やっぱり朝に焼き立てパンは美味しいねぇ~って喜んでいただけてバッチリでした!
しおもももいっぱい食べてましたよん。


というわけで、今日はえっちぃに朝から張り切って遊んでもらったしおももです。
まーは学校へ行ったので、午前中はご近所の本屋さんへ行きお目当てのものをおねだりしたり、
家で早朝からトランプをしてもらったり、お昼は新幹線で帰るえっちぃを最寄りの駅まで送りつつ、
美味しいランチをしに行き満喫満喫!!

バイバイをした後は私たちも3人で電車に乗って一駅となりへお買い物へ♪
なんと、行きは電車に乗りましたが帰りはももたんも歩いて帰ることができて、
ももたんも成長したなぁ~☆なんて!!

いっぱい遊んでいっぱい歩いて朝も早かったので、今ももたんお昼寝中です(汗)
夜、寝てくれるかなぁ~。。。

そんなしおもも、えっちぃとトランプ中です。



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3 コメント

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こんばんは☆ (toko)
2012-02-04 20:31:51
あっこさん、こんばんは~。

しおももちゃん、今日も可愛い❤
あっこさんのブログ読んでたらすごくほのぼのしてていい家族だなって思います。
おじいちゃんのことえっちぃって呼んでるんですか?
何だかいいな^_^
いっぱい遊んでもらえてしおももちゃん良かったですね!
焼き立てパン、またまたすごく美味しそう!
これはみんな喜びますよ~。
tokoも食べたいです。
手作りっていいですね☆
朝の焼き立てパンは幸せいっぱい♪
みんな元気になれますね(*^^)v
返信する
Unknown (ほほえみくま)
2012-02-05 15:16:16
手作りパンは、とても喜ばれますよね!
オレオの入ったパン、とっても気になる!
食感も楽しめそう♪
応援ぽち
返信する
こんにちは♪ (あっこ)
2012-02-06 17:32:41
tokoさん

こんにちは♪
きゃ~!!
しおももがかわいいだなんて、ほのぼの家族だなんて、
とってもとっても嬉しいですぅ~!!
そうなんです(笑)最初は「えつじぃ」って読んでいたんですが、
しおたんが赤ちゃんのころ呼びにくかったようで、
いつのまにか「えっちぃ」に♪
焼き立てパンも美味しそうだなんて、とっても嬉しいです!!
みんなでいっぱい食べて元気モリモリです☆


ほほえみくまさん

こんばんは☆
せっかく主人の父が来てくれたのでと思って、
焼き立てにしてみたんですが、
とっても喜んでくれてよかったです!
オレオのパン、先日以来子供たちにすっごく人気で♪
食感も予想外にしっとりとするんです!!
返信する

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