ころっころの全粒粉丸パン♪

今日は昨晩焼いた全粒粉丸パンをUPしまーっす！！

（16個分）は、
・強力粉　320g
・全粒粉　30g
・ショートニング　15g
・砂糖　10g
・塩　4g
・スキムミルク　8g
・水　240ml
・ドライイースト　5g
です♪
180度で13分焼きました！！

先日の山食パンとほぼ同じ生地の配合のこちら・・・
焼き方や型が違うだけで食感やなかのもっちり具合が違うのって、
パン作りの面白さのひとつですよねぇ～♪

こちらは焼成時間が短時間だから、
急遽焼くなんてときに出番が多いパンなんですが、
昨晩（汗）
晩御飯が終わり、ももたんのご就寝・・・

しおたんと二人の時間に焼きあがってしまいました。


私はグッと我慢したのですが。。


我慢できない女子はしおたんでした（笑）
夜の焼き立て危険です！！


今日もお天気良いですねぇ～♪
昨日に引き続き、お洗濯日和。
ただ今、2回目の洗濯機が終わるのを待ってます！

そろそろカーテンも冬のものにチェンジしないといけなかったり、
寝具もそろそろねぇ～。。。
なんて思うのですが、私が毎日バタバタしてるので・・・
このままお天気が良い日が続けばいいけど～♪

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