全粒粉山食パン♪

今日は昨日焼いた全粒粉山食パンをUPしまーっす！！

（1.5斤型）は、
・強力粉　310g
・全粒粉　40g
・ショートニング　15g
・砂糖　10g
・塩　4g
・スキムミルク　8g
・水　240ml
・ドライイースト　5g
です♪
180度ソフト機能で30分焼きました！！

本当は酵母パンを焼きたかったの昨日なんですが、
またまた週末の朝寝坊をしてしまいまして（汗）
で、イーストパンを焼きました。。。

プチお久かなと思い、山食パンに♪
でも、年賀状印刷なんかをしていたら二次発酵が過発酵ぎみになってしまいましたが・・・
なんとか美味しくできあがり、一安心☆

しおももの大好きパンなので、今朝はそれぞれに好きなものをトーストに塗って♪
好きなパンだと朝食の時間が短時間で済む・・・
子供って正直ですよね（汗）


今日はさむーーーーくて、天気予報では午後から雨だったのに、
朝から雨で・・・
本当は今日でももたんのお給食が終了なので、
今日は一人どこかでランチでもしたかったんですが、
それは断念して、家でごそごそと過ごすことに♪

あぁ～、明日からももたんのお昼ご飯何食べさせようか・・・
この春までは当たり前のことだったのに、一人のお昼を味わってしまうと、
どうにも億劫になっちゃって（笑）
しおたんは今週いっぱい給食あるので一安心♪

そういえば、すっかり忘れていましたが先日私たち夫婦結婚10周年だったようで（汗）
私、事前にまーとお食事に行ったりなんてしたんですが、
当日をすっかり忘れてました。。。
そしたら、まーは覚えていたようでお花とケーキを☆

私、記念日覚えるの苦手なんですよねぇ～。。。
ごめんねぇ～。。
でも、お花はありがと♪
ケーキも美味しかった～☆

	Coo Foo Goo バターナイフ ZA-8008
	クーフーグー (Coo Foo Goo)