ドーンと大きな三つ編みパン♪

今日は昨日焼いた大きな三つ編みパンをUPしまーっす！！

（40cmくらい）は、
・強力粉　350g
・ショートニング　15g
・砂糖　10g
・塩　4g
・スキムミルク　8g
・水　240ml
・ドライイースト　5g
です。
180度で20分焼きました！！

レシピは普段の山食パンとかのとさほど変わりはないんですが・・・
なんとなく成型のまんねりをどうにかしたいなと（汗）

三つ編みパンはインパクトあるので、しおももの食いつき良かったです♪
編むことで生地にひねりが出て、食べる時も食感がいつもと違い、
これもまた良いですねぇ～！！！

でも、編んでいて何か折り込めば良かったと・・・
次はシナモンシュガーやココアでも折り込んでみようかなぁ～☆


今日は朝から雨ですねぇ～。。。
ももたんは今週、運動会練習のため体操服登園なんですが、
これじゃちょっとお外は無理そうですね（汗）

私はと言いますと、朝から幼稚園の資料をせっせと作ってます♪
午後はももたんのスイミングだからそれまでにやっちゃわないとねぇ～！！

朝、何やら忙しそうなももたんです。

	貝印 エンボススクレッパー ホワイト DL-5940
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