ふわふわのプルーンピューレの結びパン♪

今日は数日前に焼いたのですがUPしそびれていた、
プルーンピューレの結びパンをUPしまーっす！！

（16個分）は、
・強力粉　350g
・プルーンピューレ　20g
・砂糖　10g
・塩　4g
・スキムミルク　8g
・卵白　2個分
・水　卵白と合わせて240ml分
・ドライイースト　5g
です♪
180度で13分焼きました！！

先日のタルトを作った時に卵白がいっぱい余ってしまったので、
そちらを活用するパターンで（笑）



シンプルなパンなので、いつもとちょっと見た目を変えようかなと久々に結んでみました♪
やっぱりプルーンピューレが入ると焼き色もキレイです～。

このパン、あまり期待してなかったのですが、
なぜだか？？？とっても私好みのパンに♪
というのも、もっちりとした食感と軽くトーストするとクラストがサックリ！！
朝ごはんがとっても幸せな時間になるパンでした。
（もちろん、もうありませんけどね（笑））


週末、体調を崩していたももたん。
昨日は復活しましたぁ～なんて言っていたのですが・・

今朝、何やらしおももコソコソしておりまして。
「お母さん！！ももたん、37度1分だよ！」（しおたん。）
えぇ～、、、その微妙な体温、計らないでほしかったなぁ～。。（あっこ心の叫び。）

「学校、休んだ方がいいんじゃない？？？」（しおたん。）
完全に休むモードでソファに腰かけはじめたももたん（汗）

というわけで、ただ今後ろでDVD鑑賞タイムです。


え。。今は36度2分の平熱じゃん！！！！
しおたんの陰謀かっ！！！

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