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あっこのパン日記

育児と家事の毎日のなかで楽しくパン作りをしています。
自家製酵母パンやイーストパン、ときどきお菓子+バタバタ育児日記♪

むっちりのプレーンベーグル♪

2015-11-27 11:49:33 | パン作り(ドライイースト)
今日は一昨日焼いた、プレーンベーグルをUPしまーっす!!

レシピ(8個分)は、
・強力粉 300g
・砂糖 8g
・塩 3g
・ドライイースト 3g
・水 170ml
190度で13分焼きました!!

あぁ~♪
やっぱり、ベーグル大好きな私です。



このときは丁度、学校から帰宅して習い事に行く前のしおももに焼き立てを発見され、
こちらがおやつとなりました♪



 

実はしおももがここ2週間ほど朝食シリアルにハマり、ちょっとパンの消費ペースが落ちて、
思うようにパンが焼けず、酵母の元種も起こせていない最近の私(汗)
あぁ~、ちょっとそーいう意味ではストレス溜まります。。。

やっぱりベーグルは酵母パンのが最高に好きだけど、
仕方ないもんね。。。
というシリアルも、今朝なくなったのでこれからはいつものペースかぁ~!!!
と張り切り気味です(笑)

こちらは昨日の私のお昼ご飯の残り物ベーグルサンド♪



こーいうのが大好きなんです!


今日は朝からランニングしてきました!
思えば、今年の年明けから始めた私のランニングも、
なんとか1年続くのでは???
という状況になってきました。

と、私のことはおいといて・・・
昨日、学校から帰宅したももたんが半分泣きながら帰ってきました。

どうやら、帰宅途中に転んで両手に傘と荷物を持っていたので、
手を付けず、おでこから着地したようで、
おでこ負傷というありさまに。

思わず、大爆笑したいくらいタンコブ&流血ちゃんだったわけですが、
本人は必至(汗)
昨日はスイミングはお休みして、消毒したりあれこれしてゆっくり過ごしたももたんです。

でもねぇ~。。。週末、久々の記録会なんだよねぇ~。。。ももたん。。。
けがしてる場合じゃないんだよねぇ~。。。
と、思っていたら本人が一番それを感じていた様子。
先生との交換ノート的なものに、それらしいことが書いてあり、
ジーンときた私です♪
がんばれ!!!ももたん!!!









サンドイッチ おにぎりシート スマイル P-2914
トルネ

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