ボルケーノ＆プレーンベーグル♪

今日は一昨日焼いたベーグル2種をUPしまーっす！！

（8個分）は、
・強力粉　300g
・砂糖　8g
・塩　3g
・ドライイースト　3g
・水　170ml
・チーズ　適量
200度で13分焼きました！！

しおももは大のボルケーノ好き♪
でも、なんとなく私はプレーンベーグルに甘いものを塗ったりして食べたかったので、
2個だけプレーンにしました。





生地が出来上がってからも、いろいろ変化をつけられるところも、
ベーグルの魅力ですよねぇ～！

ですが、ボルケーノはしおもも大好きパンベスト3に常に入っているんじゃないかという、
大好物パンなので、香りを嗅ぎつけたしおたん。。。

一昨日、夜にも関わらず寝る前に食べてました。。

（丁度、テレビで「マツコの知らない世界」がデリバリーピザ特集で、
何やらチーズものが食べたくなったそう。。。）


実は昨日、私お友達ととーっても素敵なパン屋さんめぐりをしてきたんです！
一か月くらい前からお約束してあったので、
もうこの間、どれだけ待ちわびたことか♪

↓の記事の「ぱんやのパングワン」さんもそうなんですが、
スタートは以前、とーっても詳しいお友達から教えていただいた、
駒場東大前の「ル・ルソール」さんから♪

私がとっても素敵なパン屋さんなのよぉ～なんて話していたら、
昨日ご一緒のお友達も興味を持ってくださって♪



バゲットとパン・ペカン♪
あれ？？前回とチョイスが同じかも・・・

いえいえ、お行儀は悪いんですが次のお店までのお散歩の供に♪

ミルククリーム♪

塩味を感じるハードなパンに、甘すぎないけどコクがあって美味しい、
ミルククリームがたっぷりでパン屋さんめぐりのお散歩の足取りも軽やかに。

結局、5店舗ほどパン屋さんをめぐり、
ランチもしたりとかなり充実した素敵な1日を♪
（他のお店もまたおいおいご紹介します！）

バゲットとパン・ペカンはいつものごとく、
お夕飯にスープ＆ワインと・・・これまた至福のひとときです。

あー、なんて充実した幸せな1日だったのかしらーーー！！！
と、今日は朝から小学校のお手伝いへ行ってきました。

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