久々のフォカッチャ♪

今日は、昨日焼いたイーストのフォカッチャをUPしまーっす！！

（9個分）は、
・強力粉　300g
・オリーブオイル　15g
・塩　4g
・水　210ml
・ドライイースト　4g
・トッピング（クレイジーソルト　適量）
です。
190度で13分焼きました！！

久々のフォカッチャ、しおももの大好きパンなのでこれが焼けると、
その香りだけで寄ってきます（汗）
本当は酵母で作りたかったんですが、昨日も何かとバタバタしてまして・・・

元種もかなり良い感じに仕上がってるので次は酵母でつくろ♪
ここ一か月ぐらい、なんかオーブンの調子悪いかなぁ～と思っていたんですが、
まだ大丈夫そう・・・
予定外の大大大大出費になってしまうので、まだまだ頑張っていただきたい、
我が家のオーブンちゃんです♪


今日はしおたんの小学校の親睦会でした！
4年生にもなると、周りに座られた方々も初めてゆっくりおしゃべりさせていただくものの、
面識はある方々ばかりだったので、話もスムーズでとーっても楽しい時間を過ごすことが♪

でも、お昼にお腹がいっぱいになってしまった私（汗）
今晩はまーがお夕飯をいらないということもあってかなりやる気がありません。。。
あ、私の後ろでは「今日のごはん何？？？」と聞く二人の姿（汗）

しおもも、ほっておくとすぐにお化粧ごっこで恐ろしい？？かわいい？？？状態になってます。

	ラ・ルース パン皿 角 112076
	La-Luz (ラ・ルース)