ココアバナナマフィン♪

今日はふと思い立ちおやつにココアバナナマフィンを焼きました

レシピ（10個分）は、
・無塩バター　100g
・グラニュー糖　85g
・卵　2個
・牛乳　60ml
・薄力粉　150g
・ココア　20g
・ベーキングパウダー　小さじ1.5
・塩　少々
・バナナ　2本
・ラム酒　少々
です。
180度で22分焼きました！！

そろそろももたんにもチョコレートフレーバーをあげてみようかなぁ～なんて思い、
昨日のココアベーグルになったんですが、すっごく気にいったようだったので、
それならばと思い今日はココアでマフィンを

本当はチョコレートで作ればもっともっとしっとりとしていて美味しかったと思うのですが・・・
一応、せっかくここまで与えずに来ているので3歳のお誕生日までは止めてみることにします

このマフィン、丁度しおたんの帰宅と同時に焼きあがったのでそのまま焼きたてをおやつに
ココア生地だけであっさりかなって思ったんですが、意外に美味しくあっという間に一個ぺロりでした
断面はこんなんです♪



今日は午前中、駅前で済ませる用事がいくつかあったのでももたんと一緒にお散歩がてら・・・
最近、ももたんはベビーカーを特に嫌がります
「ももたん、お姉ちゃんだから」って。。。

そうすると、徒歩10分弱の道のりが1時間になってしまうのです。
なぜならば、お気に入りのお店には必ず入り、道沿いにある段差や階段には必ず全て登りジャンプしてから通過する・・・
という具合だからです
それでも最近は9割方自分で歩いてくれるようになったので、まだ良いかな

そんなももたん、お出かけするよぉ～となると必ずこうして自分のバックを準備してから出かけます。
（ちなみに、このポシェットは厳密にはしおたんのものなんですけどね）＆まー弁当です。
　


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