![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/7d/a4d710b9355542f3325da0b0fa232457.jpg)
今日は明日のお昼にお友達が遊びに来てくれるので、
そのデザート用のロールケーキを焼きました!!
(30㎝くらい)は、
【スポンジ生地】
・卵 3個
・砂糖 40g
・薄力粉 40g
・くるみ 30g
【クリーム】
・プレーンヨーグルト 500g
・生クリーム 100ml
・砂糖 20g
【シロップ】
・水 40ml
・グラニュー糖 15g
【トッピング】
・メープルシロップ 適量
です。
180度で13分焼き、クリームをくるみました!!
先日、これの生地にもクリームにもメープルシロップを混ぜてロールケーキを作ったんですが、
何が原因だか・・・たぶんメープルシロップのせいか、
生地の泡立ちが相当悪く(汗)
ふわふわというより、ちょっとしっかり目の生地のロールケーキだったんです。
なので、生地は極力いつもの感じに戻して焼いてみたところ、
うん♪
ふわっふわのロールケーキになりました!!
とはいえ、明日のお客様用なので今は冷蔵庫で寝かし中です♪
明日が楽しみだなぁ~☆
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/a1/db86bdc89bf594a5f97c016bd5503b34.jpg)
やっぱりヨーグルトとメープルシロップの相性はぴったりなので、
食べるときにメープルシロップをトッピングしてみようと思ってます☆
今日は、朝からいろいろとお掃除をがんばって、
お昼にこのロールケーキを焼いた後、ももたんのスイミング☆
そして、夜はしおたんが1歳のころから仲良くさせていただいているお友達たちと、
大集合をしてきました!!
数か月に一度集まる仲間なのですが、いつも会うたびに子供たちが大きくなっていて♪
あと少しすると、子供たちの背が私たちに追いつき、
追い越されることになるんだろうなぁ~(汗)
子供たちの成長って、ほんと楽しみですよね。
明日もお友達ママ&お子ちゃまの訪問なのでとーっても楽しみなんです~!!
めずらしく、夜に更新してみました☆
そのデザート用のロールケーキを焼きました!!
![レシピ](http://www.recipe-blog.jp/recipe.gif)
【スポンジ生地】
・卵 3個
・砂糖 40g
・薄力粉 40g
・くるみ 30g
【クリーム】
・プレーンヨーグルト 500g
・生クリーム 100ml
・砂糖 20g
【シロップ】
・水 40ml
・グラニュー糖 15g
【トッピング】
・メープルシロップ 適量
です。
180度で13分焼き、クリームをくるみました!!
先日、これの生地にもクリームにもメープルシロップを混ぜてロールケーキを作ったんですが、
何が原因だか・・・たぶんメープルシロップのせいか、
生地の泡立ちが相当悪く(汗)
ふわふわというより、ちょっとしっかり目の生地のロールケーキだったんです。
なので、生地は極力いつもの感じに戻して焼いてみたところ、
うん♪
ふわっふわのロールケーキになりました!!
とはいえ、明日のお客様用なので今は冷蔵庫で寝かし中です♪
明日が楽しみだなぁ~☆
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/a1/db86bdc89bf594a5f97c016bd5503b34.jpg)
やっぱりヨーグルトとメープルシロップの相性はぴったりなので、
食べるときにメープルシロップをトッピングしてみようと思ってます☆
今日は、朝からいろいろとお掃除をがんばって、
お昼にこのロールケーキを焼いた後、ももたんのスイミング☆
そして、夜はしおたんが1歳のころから仲良くさせていただいているお友達たちと、
大集合をしてきました!!
数か月に一度集まる仲間なのですが、いつも会うたびに子供たちが大きくなっていて♪
あと少しすると、子供たちの背が私たちに追いつき、
追い越されることになるんだろうなぁ~(汗)
子供たちの成長って、ほんと楽しみですよね。
明日もお友達ママ&お子ちゃまの訪問なのでとーっても楽しみなんです~!!
めずらしく、夜に更新してみました☆
![]() | タイガークラウン ロールケーキ型 内寸27cm N0.2349 |
タイガークラウン |