ズッキーニのカレー焼き♪

レシピブログさんの7月のスパイス大使のテーマのスパイスでお料理上手vol6
「ミックススパイスで簡単＆おいしい！ 夏にうれしい時短レシピ」
の一品をUPしまーっす！！
カレーパウダーを使った超お手軽なズッキーニのカレー焼きです！！

（4人分）は、
・ズッキーニ　1本
・オリーブオイル　大さじ1弱
・塩コショウ　少々
・カレーパウダー　小さじ1
です。

作り方は本当に簡単♪
ズッキーニを1㎝程度の輪切りにし、塩コショウで下味をつけます。
　

フライパンに熱したオリーブオイルの上にズッキーニをならべ、
焼き色がつくまで片面を焼き、裏返してもう片面も焼き色がつくまで♪
　

仕上げにカレーパウダーを振り掛けてからめれば完成です♪

カレー風味の一品って、とっても食がすすみますよね♪
特にこの暑い夏には大活躍です！
しおもももカレー味で味付けすると大喜びで食べてくれます☆

ちなみに、ズッキーニはしおももがこよなく愛するお野菜のひとつで、
↑のレシピには添え物程度の一品なので4人分って書いてありますが、
私が目を離すと二人で全部食べちゃうくらいです（汗）

時短レシピになっているかは・・・
ちょこっと疑問ですが、ズッキーニから程よく水分も出るので、
ふたを上手に使えばあっという間に完成する一品です♪

しおももの大好きなカレーパウダーです！


今回はこちらのスパイスをモニターさせていただきまーっす！！




スパイスを使った時短料理レシピ

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	アワサカ