あっこのパン日記

育児と家事の毎日のなかで楽しくパン作りをしています。
自家製酵母パンやイーストパン、ときどきお菓子+バタバタ育児日記♪

ふわふわしっとりホイップロールケーキ♪

2015-09-16 09:25:18 | お菓子作り
今日は昨日もご紹介したお友達とのパン作り会の際に、
デザートで用意させていただいたホイップロールケーキをUPしまーっす!!

レシピ(30㎝くらい)は、
【スポンジ生地】
・卵 3個
・砂糖 30g
・薄力粉 40g
【クリーム】
・生クリーム 200ml
・砂糖 20g
【シロップ】
・水 30ml
・グラニュー糖 10g
です。

今回はスポンジの焼き目を内側にして、
くるっと巻いてみました♪



前日夜に仕込んだこちらのケーキ、
しおももの大好物でもあるので、
二人とも私がスポンジを焼いている最中から、
事前に切り取って、しおもも分キープしておけとか、
今すぐ食べたいだとか・・・
あれこれうるさく言われてました(汗)

でもね、お客様に出すので先に食べるわけにはいきませんよっ!!!
というわけで、しおももはあとからおやつに♪

お友達たちにもとっても好評で、
しおももも大満足だったロールケーキ♪
やっぱり、たまにはケーキ作るのもいいよねぇ~なんて、
ひそかに感じた私でした(笑)
とはいえ、続かないのだけどね。。。


今日は雨は日中降りそうにないけど、
なんだか曇ってて・・・
こりゃぁ~、洗濯もの乾くかなぁ~・・・

ところで先日、パン材料をまとめ買いしたときに、
思わずいっぱい買ったオレンジピール♪
私は大好物ですが、嫌がる人がひとり・・・
久々の登場なんだから、我慢して食べてくれるといいけど。
というより、そろそろ好きになっても良いのでは???

あなたよ。。あなた、ももたん。













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