最近、かわりダネ肉にこっている肉食系のオイラです。
かわりダネと言っても鹿と猪なんですけどね。
まずは猪肉求めて奥三河の新城市へ
ここでは、ぼたん鍋を・・・
味噌仕立てで、肉もぶた肉と違って意外にあっさりしている。
うまい。でも肉食系のオイラにとっては肉が足りない。
肉を追加したら、まさに見事なぼたん状に・・・
来て良かった。(ぼたん鍋食べるために来た訳でなく、長篠の古戦場を見に来たんですけどね。)
【お隣の猪肉屋さんにあったいのししの置物】
日を変えて、奥伊勢の大台町へ
ここの道の駅では、「おおだいバーガー」なるものが4種類売っていて、オイラはもみじバーガーを食べることに・・・
ライスバーガーになっていて、鹿肉のカツがはさまれていました。
オイラ的には、かなりウマい!
残念ながら写真を撮ったのに誤って消去してしまったバカなオイラでした。
かわりダネと言っても鹿と猪なんですけどね。
まずは猪肉求めて奥三河の新城市へ
ここでは、ぼたん鍋を・・・
味噌仕立てで、肉もぶた肉と違って意外にあっさりしている。
うまい。でも肉食系のオイラにとっては肉が足りない。
肉を追加したら、まさに見事なぼたん状に・・・
来て良かった。(ぼたん鍋食べるために来た訳でなく、長篠の古戦場を見に来たんですけどね。)
【お隣の猪肉屋さんにあったいのししの置物】
日を変えて、奥伊勢の大台町へ
ここの道の駅では、「おおだいバーガー」なるものが4種類売っていて、オイラはもみじバーガーを食べることに・・・
ライスバーガーになっていて、鹿肉のカツがはさまれていました。
オイラ的には、かなりウマい!
残念ながら写真を撮ったのに誤って消去してしまったバカなオイラでした。