オカマパンの出来ばえは？

米粉を入れたパンって、意外と難しいですね～

大きさが通常の３/２程の大きさしかない？

食感はというと・・・外はパリパリ、お米の味で、口の中にお米が残る感じ

表現が難しい。

強力粉、米粉の　５０：５０は　　う～ん　微妙・・・

いちごジャムをつけて食べたら、ジャムが美味しかった！

ジャムは中山農園さんの果肉がおいしいジャム！

このくらいでは負けないチャレンジャー！

 

 

オカマパンの誕生です！

もうすぐ新作パンのデビューです。
強力粉、米粉の50:50ハーフパン！
出来上がりが楽しみでーす(^-^)/

手打ちラーメン☆

今日の夕飯は手打ちラーメン！
手打ちというか、実はホームベーカリーでこねちゃいました f(^_^;
ところが切るのが上手くいかず、極太麺に・・・
でも麺はラーメン！
みそラーメンでいただきました。
コシがあり美味しかったでーす！