りんたろうのきときと日記

好きな事だけ只々綴る

再現度がハンパない!スイカの上生菓子

2017年08月03日 00時14分36秒 | 食べ歩き♪
☆『菓匠花見』の『上生菓子(スイカ)』(324円)。

スイカを模ったこの上生菓子。
和菓子サイズですが、ぱっと見本物そっくり、小さなスイカ。

割ってみると・・・凄い!
果肉は勿論、種までしっか再現されております。

縞模様の入った緑の煉り切りの皮に、赤いスイカ風味の餡、ゴマの種が。
甘さ控えめ、もっちりやわらか煉り切りと甘さ控えめな餡がよく合う。
見た目も味も楽しめる。
美味い(≧▽≦)