りんたろうのきときと日記

好きな事だけ只々綴る

フレッシュマンゴーのプリンパフェ

2022年07月31日 00時00分50秒 | 食べ歩き♪
☆中野マルイ 5Fにある『チーズ&パスタ パステル 中野店』の『フレッシュマンゴーのプリンパフェ』(1209円)。

いや~、素敵♪



パフェグラスにはマンゴー、マンゴー&パッションフルーツソース、バニラアイス、レモンシャーベット。

下にはホイップクリーム、マンゴープリン、カラメルソース、クラシックプリン、マンゴーの果肉入りソースが。
マンゴーはとろ~りやわらか。
食べた瞬間、マンゴーの甘い果汁が口の中に広がります。
マンゴープリンはマンゴーの風味が濃厚でなめらかな口どけ。
固めタイプのクラシックプリンは卵の風味が濃厚でむっちりぷるぷる。
甘さ控えめなホイップクリームとほろ苦いカラメルソースがよく合う。
パッションフルーツのプチプチ食感がまた良いアクセントに。
美味い(≧▽≦)

ラムネ風トロピカルゼリー

2022年07月30日 00時20分19秒 | 食べ歩き♪
☆『カフェ・ベローチェ』の『ラムネ風トロピカルゼリー』(420円)。

器にはソフトクリーム、果肉入りマンゴーソース、ラムネ風味のゼリーが。

ラムネ風味のゼリーはほんのり酸味が効いておりとろ~りぷるぷる。
ミルクの風味が濃厚なソフトクリームとマンゴーソースがよく合う。
喉ごしツルツル、後味さっぱり爽やか。
美味い(≧▽≦)

タンメン

2022年07月29日 00時11分59秒 | 食べ歩き♪
☆西荻窪にある『はつね』の『タンメン(チャーシュー入り)』(1100円)。



澄んだスープに中太縮れ麵、チャーシュー、キャベツ、もやし、人参が。
塩味ベースのスープは鶏ガラと野菜の旨味があり後味あっさり。
中太縮れ麵によく絡む。
昔懐かし中華そばのチャーシューとシャキシャキ食感の野菜とよく合う。
美味い(≧▽≦)

豚ゲンコツの黒酢酢豚弁当

2022年07月28日 00時07分38秒 | 食べ歩き♪
☆蔵前にある『シビ辛チャイナ 蔵』の『豚ゲンコツの黒酢酢豚弁当(デザート付き)』(900円)。

器には豚ゲンコツの黒酢酢豚、焼売、野菜あんかけ炒め、漬物、ご飯が。

豚ゲンコツの黒酢酢豚。
写真では伝わり難いですがその名の通り大人の拳ほどの大きさが。

焼売と野菜あんかけ炒め。

豚ゲンコツの黒酢酢豚のお肉はほろほろやわらか。
酸味の効いた黒酢あんとよく合う。
ボリューム満点、食べ応えあり。
美味い(≧▽≦)

デザートの杏仁豆腐。
こちらも美味い(≧▽≦)

新茶のまるとパフェ

2022年07月25日 00時05分16秒 | 食べ歩き♪
☆GINZA SIXの4階にある『中村藤吉本店』の『まるとパフェ(新茶)』(1600円)。

いや~、素敵♪





パフェグラスには新茶粉、新茶クリーム。

下には抹茶のシフォンケーキ、柚子シャーベット、あわぽん、栗の甘露煮、白玉、ゼリー、煎茶餡、新茶の生茶ゼリイ、ソフトクリーム、柚子シャーベットが。

香ばしい新茶の甘味と渋みが柚子の爽やかな酸味とよく合う。
抹茶の風味が濃厚な生茶ゼリイのもっちりぷるぷるつるつる食感とあわぽんのサクサク食感がまた良いアクセントに。
美味い(≧▽≦)

各テーブルにセットされているウェルカムティー。
この日は新茶が。

旨味と渋味の効いた新茶がパフェとよく合う。
美味い(≧▽≦)

土用の丑の日

2022年07月24日 00時14分14秒 | 食べ歩き♪
☆7月23日(土)は土用の丑の日!って事で、池袋にある鰻屋さん『まんまる』でランチ♪
この日は数量限定『まんまる丼(お吸い物、お新香付)』(1200円)を注文。
ごはんは大盛りに(無料)。

山椒をかけていただきます。
鰻はふんわりやわらか。
甘辛タレでご飯がススム。
美味い(≧▽≦)



宮古島メロン三昧かき氷

2022年07月23日 00時31分32秒 | 食べ歩き♪
☆谷中にある『ひみつ堂』の『宮古島メロン三昧』(1900円)。

宮古島メロン蜜がたっぷりかかった天然氷に大きくカットされた宮古島メロンが。





宮古島メロンは完熟食べ頃。
果肉はとろ~りやわらか。
噛むと甘~い果汁が口の中いっぱいに溢れ出す。

丁寧に削られた氷はふんわり。
宮古島メロンの風味が濃厚な蜜との相性抜群。

食べ進めると中から自家製の練乳クリームが。
優しい甘さの練乳クリームと濃厚なメロン蜜を混ぜて食べるとクリーミーに。
美味い(≧▽≦)

いか焼き

2022年07月22日 10時29分59秒 | 食べ歩き♪
☆『セラ・ルージュ』の『こだわりの卵のいか焼き(九条ねぎ入り)』(1個350円)。
ソース味としょうゆ味を両方ともマヨネーズ抜きで注文。

薄皮生地にイカ、卵、九条ねぎがたっぷり。



生地はもっちり。
イカとネギの食感が良いアクセントに。
甘辛いソースとさっぱり醤油がまたよく合う。
美味い(≧▽≦)

焦がしカラメル濃厚プリン

2022年07月19日 00時01分25秒 | 食べ歩き♪
☆浅草にある『Feb's coffee&scone(フェブズ コーヒー&スコーン)』の『焦がしカラメル濃厚プリン』(650円)。

器にはプリンにホイップクリーム、チェリー、カラメルソースが。



固めタイプのプリンは卵の風味が濃厚でむっちりぷるぷる。
甘さ控えめなホイップクリームとほろ苦いカラメルソースがよく合う。
美味い(≧▽≦)

ほうじ茶の生茶ゼリイ

2022年07月18日 00時01分27秒 | 食べ歩き♪
☆GINZA SIXの4階にある『中村藤吉本店』の『生茶ゼリイ(ほうじ茶)』(390円)。

器にはほうじ茶ゼリー、小豆、白玉が。



ほうじ茶ゼリーは、香ばしいほうじ茶の風味が濃厚でぷるぷるつるつる。
弾力がありもっちりした食感がクセになる。
甘さ控えめな小豆と白玉とよく合う。
美味い(≧▽≦)