りんたろうのきときと日記

好きな事だけ只々綴る

脳みそマシュマロ

2021年10月31日 00時07分07秒 | 食べ歩き♪
☆中野の薬師あいロードにある『PAPABUBBLE(パパブブレ)』のハロウィン限定『脳みそマシュマロ ミニ(ミックスベリー(右))』(550円)と『脳みそマシュマロ ミニ(ミント(左))』(500円)。

いや~、素敵♪

マシュマロで脳みそを見事に再現。

脳みそマシュマロ ミニ(ミックスベリー)。

ベリー風味のふんわりやわらかマシュマロにクランベリーフレーバーとミルクフレーバーを使用したねっとり食感の濃厚ゼリーが。

脳みそマシュマロ ミニ(ミント)。

ミント風味のふんわりやわらかマシュマロの下にはほんのりビターなチョコチップが。



イチゴジャムをかけるとよりホラーに。



見た目も味も楽しめるちょっぴりホラーなハロウィンスイーツ。
どちらも美味い(≧▽≦)

チーズプリンパフェ

2021年10月30日 00時02分52秒 | 食べ歩き♪
☆恵比寿にある『和cheese TENSAI(和チーズテンサイ)』の『チーズプリンパフェ』(1240円)。
*パフェタイムは平日14時~17時、土日祝11時30分~17時

いや~、素敵♪







グラスにはラングドシャロール、オーツミルクホイップクリーム、マスカルポーネアイス、チーズプリン。

下にはコーヒーカラメルを染み込ませたスポンジ生地、パイナップル、りんご、ドラゴンフルーツ、グレープフルーツ、バナナ、カラフルな自家製ジュレが。

別添えのデュガスチーズ、コーヒーカラメルをかけていただきます。

青森県産の卵と北海道産牛乳、きび砂糖、マスカルポーネチーズ&リコッタチーズ&クリームチーズを使用した固めタイプのプリンはぷにぷにもっちり。
濃厚でなめらかな口どけ。
ほろ苦いコーヒーカラメルと塩っ気の効いたデュガスチーズとの相性抜群。
ミルクとチーズの風味が濃厚なマスカルポーネアイス、瑞々しいフルーツ、ぷるぷるなジュレのさっぱり感がまたよく合う。
美味い(≧▽≦)

食べマス ムーミン

2021年10月28日 00時07分33秒 | 食べ歩き♪
☆現在、ファミリーマートで販売中のバンダイキャンディの“食べマス”シリーズ『食べマス ムーミン(ムーミン(ミルク味)、スナフキン(抹茶味))』。

これまで食べマス 妖怪ウォッチ食べマス リラックマ食べマス ドラえもん食べマス ONE PIECE チョッパー食べマス リラックマ コリラックマとチャイロイコグマ食べマス ドラミちゃん食べマス リラックマ 桜リラックマ(リラックマ&キイロイトリ)食べマス スヌーピー食べマス Disney ハロウィン(ハロウィンVerのミッキー&ミニー)食べマス 星のカービィ(カービィ、ワドルディ)食べマス ポムポムプリン食べマス リラックマ イチゴリラックマ(リラックマ&キイロイトリ入り)食べマス ドラえもん ハートver.食べマスあそーと 星のカービィ食べマス スヌーピー(スヌーピー、チャーリー・ブラウン、ジョー・クール)食べマス アナと雪の女王2 オラフ食べマス ドラゴンボール超(神龍、ドラゴンボール)食べマス ミニオン食べマス 鬼滅の刃(竈門炭治郎、竈門禰󠄀豆子)食べマス トイ・ストーリー ~25th Anniversary~ ロッツォ食べマス 鬼滅の刃2021(我妻善逸)食べマス 鬼滅の刃2021秋(煉獄杏寿郎)などが販売されたこの“食べマス”シリーズ。
今回はムーミン(ミルク味)とスナフキン(抹茶味)が登場。

練りきりでムーミンとスナフキンが見事に再現されております。

ムーミン(ミルク味)。





中にはミルク味の餡。

スナフキン(抹茶味)。





中には抹茶味の餡が。
練り切りは粘り気がありもっちりしっとりやわらか。
甘いミルクの風味の効いた餡とほろ苦い抹茶餡がよく合う。
見た目も味も楽しめる可愛い和菓子。
美味い(≧▽≦)

焦がしメロンのブリュレパフェ

2021年10月27日 00時18分31秒 | 食べ歩き♪
☆『ロイヤルホスト』の『焦がしメロンのブリュレパフェ』(1078円)。

いや~、素敵♪





パフェグラスには焦がしメロン、メロン、ホイップクリーム。

下にはクレームブリュレ、メロン、フルーツグラノーラ、ホイップクリーム、メロンジェラート、バニラアイス、メロンゼリーが。
クレームブリュレは表面パリパリ、中はとろ~り。
カスタードの風味が濃厚で甘いメロン&焦がされて甘さの増した焦がしメロンとよく合う。
美味い(≧▽≦)

苺のブリュレパフェ

2021年10月26日 00時10分04秒 | 食べ歩き♪
☆『ロイヤルホスト』の『苺のブリュレパフェ』(968円)。

いや~、素敵♪



パフェグラスにはイチゴ、クレームブリュレ。

下にはくるみ、焼き菓子、バナナ、イチゴ、キャラメルアイス、ホイップクリーム、イチゴソルベ、ホイップクリーム、イチゴソースが。
クレームブリュレは表面パリパリ、中はとろ~り。
カスタードの風味が濃厚でほんのり甘酸っぱいイチゴとよく合う。
美味い(≧▽≦)

織姫杏仁ソフト

2021年10月25日 00時16分37秒 | 食べ歩き♪
☆吉祥寺にある『姫乃杏仁』の『織姫杏仁ソフト』(550円)。





器には杏仁ソフトクリーム、クコの実、金粉。

下には杏仁豆腐が。
杏仁ソフトクリームは杏仁の風味が濃厚でなめらかな口どけ。
杏仁豆腐はぷるぷるクリーミー。
口の中に杏仁の風味が広がりとろ~りとろける。
甘さ控えめ、後味さっぱり。
美味い(≧▽≦)

パルフェ ソレイユ

2021年10月24日 00時19分13秒 | 食べ歩き♪
☆中目黒にある『INITIAL Nakameguro (イニシャル 中目黒)』の『パルフェ ソレイユ』(1518円)。

いや~、素敵♪







グラスにはイチゴとドミニカカカオのチョコレート、フランボワーズ、クレームシャンティ、ブルーベリーとフランボワーズのカシスマリネ、小麦粉不使用 自家製ガトーショコラ、ドライみかん、シャインマスカット、ローストピスタチオ。

下にはみかん、オレンジとマンゴーのソース、北海道牛乳のソフトクリーム、無肥料無農薬 瀬戸内レモンのジェラート、ピスタチオのヌガティーヌが。
ミルクの風味が濃厚なソフトクリームと甘酸っぱいフルーツ、ほろ苦いチョコレートの風味が濃厚なガトーショコラがよく合う。
香ばしいピスタチオのヌガティーヌのカリカリサクサク食感がまた良いアクセントに。
美味い(≧▽≦)

黒みつきなことみたらしの白玉

2021年10月23日 00時18分45秒 | 食べ歩き♪
☆浅草にある『甘味みつや』の『みつ白玉二皿(黒みつきなこ(温)・みたらし(冷))』(1130円)。
白玉は温かいのと冷たいのから選べ、この日は黒みつきなこを温、みたらしを冷で注文。

お皿にはきな粉のかかった白玉とみたらしダレのかかった白玉。

別添えで黒蜜、寒天、塩昆布、ほうじ茶が。

黒みつきなこ(温)。

黒蜜をたっぷりかけていただきます。
白玉はもっちりやわらか。
香ばしいきな粉と優しい甘さの黒蜜がよく合う。

みたらし(冷)。

七味をかけていただきます。
甘辛いみたらしダレともっちり白玉がよく合う。
ピリっと辛い七味がまた良いアクセントに。
温かいほうじ茶との相性抜群。
温・冷どちらの白玉も美味い(≧▽≦)

小鉢の寒天。
黒蜜と柚子でいただきます。
しっかりした歯応えがあり後味さっぱり。
こちらも美味い(≧▽≦)

あんことチーズのテリーヌ

2021年10月22日 00時09分00秒 | 食べ歩き♪
☆押上にある『まんまる』の『あんことチーズのテリーヌ』(670円)。

お皿にはあんことチーズのテリーヌ、浮世絵クッキーが。







チーズテリーヌはほんのり塩気の効いたチーズの風味が濃厚でなめらかな口どけ。
甘さ控えめなあんこと相性抜群。
香ばしい浮世絵クッキーのサクサク食感がまた良いアクセントに。
美味い(≧▽≦)

ナガノパープルのあったか白玉

2021年10月21日 00時01分52秒 | 食べ歩き♪
☆押上にある『まんまる』の季節限定『あったか白玉 ナガノパープル』(750円)。



器には白玉、ナガノパープルを練り込んだ白玉、ナガノパープル。

別添えで栗あん、糖蜜が。





白玉はもっちりやわらか。
ナガノパープルの白玉はほんのり甘いナガノパープルの風味が。
優しい甘さの栗あんと糖蜜、甘~い果汁たっぷりのナガノパープルがよく合う。
美味い(≧▽≦)

ほうじ茶ムースマロンソフト

2021年10月20日 20時19分25秒 | 食べ歩き♪
☆ルミネ新宿 ルミネ1の地下2階にある『一〇八抹茶茶廊』の『ほうじ茶ムースマロンソフト』(626円)。





カップには豆乳を使用したソフトクリームにマロンソース。

下にはほうじ茶ムースが。
ソフトクリームは甘さ控えめ口どけなめらか。
さっぱりしており栗の風味が濃厚なマロンソースとよく合う。
香ばしいほうじ茶の風味が濃厚なほうじ茶ムースは固めタイプでねっとりとした食感。
美味い(≧▽≦)

地球グミ

2021年10月19日 00時23分34秒 | 食べ歩き♪
☆『Trolli(トローリ)』の『プラネットグミ(地球グミ)』。



地球がプリントされたカプセルの中にはラズベリー風味の青いグミが。

中にはストロベリーソースがとろ~り。
グミは弾力がありぷにぷにもっちり。
口の中に甘酸っぱいラズベリーとイチゴの風味が広がります。
美味い(≧▽≦)

ポテサンデー

2021年10月18日 00時00分54秒 | 食べ歩き♪
☆戸越銀座にある『芋 stand BY ダンポテト』の『ポテサンデー』(750円)。
プラス100円でホイップクリームをさつま芋のソフトクリームに変更。





カップにはさつま芋のソフトクリーム、黒蜜、スイートポテト、大学芋、紫芋チップス。

下にはコーンフレーク、スイートポテト、紫芋チップス、ヨーグルトが。
さつま芋のソフトクリームはさつま芋の風味が濃厚でなめらかな口どけ。
ほんのり甘酸っぱいヨーグルトとお芋スイーツがよく合う。
お芋好きには嬉しいお芋づくしのスイーツ。
美味い(≧▽≦)