ラックストーン・レコード雑記帳 - アート・和菓子・音楽

ラックストーン・レコード主人、山口'Gucci'佳宏がアート、和菓子、音楽などなど、徒然なるまま書き綴る、まさに雑記帳。

今日の和菓子 [平成二十年三月三十日]

2008年03月30日 | japanese sweets
久しぶりに和菓子の紹介です。

どら焼き & うさぎ饅頭 阿佐ケ谷 うさぎや
練馬から中杉通りを通って帰宅したので、久々に阿佐ケ谷の「うさぎや」に寄りました。上野、日本橋、そしてここ阿佐ケ谷と東京に三軒ある「うさぎや」、源は一緒らしく何処も「どら焼き」が名物ですが、それぞれに独立した店舗です。三軒とも美味しいどら焼きで、もちろんですが元は一緒でも味に違いがあります。ここ阿佐ケ谷のうさぎやさんのどら焼きはあんの甘みが一番強く、がわに歯応えが強いと思いますね。今日、一緒に購入した「うさぎ饅頭」は自然薯を使用したがわがもっちりとした食感で美味でした。

どら焼き 170円
うさぎ饅頭 150円

↓ 阿佐ケ谷 うさぎや ↓
http://gourmet.yahoo.co.jp/0000950127/0002942335/ktop/


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