【富山】皇室にも献上★こだわり卵の濃厚「キャラメルカスタードプリン」（フェルベール富山駅店）

土日に北陸にお出かけした話、その３。

白えびを食べた富山駅で、スイーツを探しにふらっと立ち寄ったのが、「フェルベール」というお店。


卵屋さん直営のお菓子屋さんみたいです。

こちらのお菓子は、自社で育てている「セイアグリー健康卵」を使っており、添加物を一切使わないお菓子らしい。

同旅行で立ち寄った、辻口博啓氏の「ミュゼドゥアッシュ」でも、

この卵を使っているという「金のバウム」を見かけました。

さて。

テイクアウトしようかとも思ったんですが、時間がたっぷりあったので、イートインでプリンをいただくことに。


テイクアウトと同じものを盛り付けてくださいました。

★「キャラメルカスタードプリン」280円


いまどきな、クリーム系のとろっとしたプリンもいいですが、

私結構、とろっとしていない古典的なプリンも好きなんですよー。

こちらのプリンは、クリーム系のとろっとプリンではないのに、不思議！口あたりがすごく濃厚！！

卵効果なのかしら？？

こんなにおいしいのに、しかも無添加ってすごいなあ。

いやあ、、、私が出会った古典的なプリンの中で一番おいしいと思います。

本店は高岡市らしいです。

富山だから遠いけど、また来たら絶対に買っちゃうなあ。

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