【食】味の大王 生粋 [ラーメン＠苫小牧]

味の大王 生粋（あじのだいおう きっすい）[ラーメン＠苫小牧][味の大王 総本店][食べログ]
2013.10.14(月)12:25入店（初）
注文 塩ラーメン 730円

　　
・苫小牧の中心部に位置する春日町を通る双葉三条通沿いで営業するラーメン店。『カレーラーメン』で有名なチェーンの支店になります。以前には『輝きょうKEN』というラーメン店が入っていた建物。
　　　
・入口で食券を購入。券売機の周りのメニュー表など。ラーメン以外のご飯物などなかなか豊富な品揃え。ただ、ラーメンが730円からというのは少々高く感じられます。
　　
・前店とほぼ同じレイアウトの店内は、カウンター10席強、イス席3卓、こあがり4卓。スタッフは男性のみ約5名。ご飯時とあって、店は多くの客で賑わっていました。

・卓上のかごにはゆで卵が。サービス品らしいので、殻をむきつつラーメンを待つ。

・今回は名物のカレーラーメンを避け、（前日飲み過ぎたので）胃に優しそうな『塩ラーメン（730円）』を注文。
　　
・ラーメンの具材はチャーシュー1枚、たっぷりのもやし、長ネギ、ワカメ、そしてゆで卵をトッピング。メンマが入らないと、何かひと味足らないような気がします。そして濁った色の塩スープは、整ってはいるものの塩スープかどうか判然としない、分類不能の不思議な味。"味が薄い"、または言い換えると "味が弱い" という印象のスープです。
　
・中細のちぢれ麺はもちもちとした歯応え。チャーシューは味付きでトロトロの食感。

　
[Canon PowerShot S120]

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