▲閉店【食】らーめん 麺GO家 新琴似店 [ラーメン＠札幌]

▲閉店 2022年11月閉店。後に「元祖でか盛り海鮮問屋」が開店 [2024.3.1記]
らーめん 麺GO家 新琴似店（めんごや）[ラーメン＠札幌][HomePage][食べログ]
2022.8.7(日)12:35入店（初）
注文 鶏白湯 極 930円 ＋ ぶた丼 400円

　　　　
札幌市北区新琴似を走る西5丁目・樽川通沿いで営業する、札幌に数店舗あるラーメンチェーンの支店。新琴似神社の斜め向かいに位置していて、隣では『からやま』が営業中。駐車場は『からやま』の敷地になります。

入店してまずは券売機で食券を購入。
　　　　
今時の内装の店内はカウンター5席にこあがり4卓が並び、ラジオが流れています。スタッフは男女計2名。他の客は先客2組、後客3組が入店。
　
当店の「家訓」とラーメンのカスタマイズの一覧表。
　
ラーメンのスープは「豚骨」と「鶏白湯」の二本立てで、930円より各種。サイドメニューもご飯物とギョウザを置いています。あっさりしていそうな『鶏白湯 極（930円）』を「麺」固め、「味」と「油」は普通で注文。ランチはライスが無料で付きますが、ご飯物も頼んだのでライスは遠慮しました。
　　
ラーメンの具材は鶏肉約3切れ、水菜、紫キャベツ、揚げたタマネギ(?)、ゆで卵半個。クリーミーなスープはよく作り込まれいる雰囲気で、最後までくどさを感じることなく完食。
　　
太麺は希望通り固めの歯応えで、鶏肉の方は半生のような歯応えでした。また別皿でレモンが一切れ付きます。

『ぶた丼（400円）』は後から出てきました。
　　
丼の具材は角切りの味付け豚肉、ごま、刻んだネギで、ご飯は多め。味は濃すぎることなく適度な味加減でした。


[Canon PowerShot G7X3]





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2022.8.13(土)12:45入店（2回目）
注文 特製汁なしラーメン 930円 ＋ 手作り餃子 400円

　　
約1週間ぶりに再訪。
　　
店のスタッフは女性3名で、前後に各1組の客が入店。店内には冷房設備が無く、少々暑く感じます。

先に出てきた『手作り餃子（400円）』。
　　　
4個のギョウザは予想よりも小ぶりでした。
　　
麺は『特製汁なしラーメン（930円）』を注文。好みは「麺・味・油」とも普通でお願いしました。
　　　
具材は細切りのチャーシュー、シャキシャキのもやし、ほうれん草、メンマ、のり3枚、卵黄など。
　　
「汁なし」と言いつつ底には少し汁がたまっていて、全体によく混ぜてからいただく。麺はムッチリとした歯応えで、かなりしょっぱく感じる味加減でした。ボリュームは十分でお腹いっぱいになります。

[Canon PowerShot G7X3]

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