まだ松の内！

まだ松の内だし、お正月ネタも許されるわよね。

正月２日のペケママ家の食卓は　これ！

　太巻き！

おかずの内容はまだお節なのに　器がすっかり普段使い。

生活感丸出やなー。

太巻きの中身は、栃木のソウルフードかんぴょう、シイタケ、昆布、キュウリ卵焼き、紅ショウガ、たくわん。

酢飯をしっかり入れて　わしわし巻きました。

お稲荷さんはブラジルスタイル。

煮つけたお揚げを半分にして、酢飯を詰めて　紅ショウガをのせてゴマを振りかけました。

夫の実家．．．というより　夫の母のご実家かな？では、ご商売をなさっていたのでお正月は忙しく、太巻きをたくさん作っておくんだと聞きました。

固くなったら炙っていただくんだそうです。

我が家では炙るまで残っていなかったわ。

切って冷蔵庫に入れて置いたら、冷蔵庫を開くたびに一つつまみ、二つつまみ．．．

二日で完食してしまいました。

３合炊いたご飯！！

思えばお正月は炭水化物祭りだったなー。

そろそろ節制して「葉っぱを食べる青虫生活」といきましょうか？！