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人生楽しく!お気楽に!どんな時も前向きに!

キッチンであれこれ

2022年07月28日 15時33分00秒 | レシピ
昨日メロンをたっぷり食べたから今日はすこぶる調子がイイらしいムスメ。


ワタシはメロンを食べないので、普段買わない果物です。


それがここ数週間孫姫やムスメが食べるからと、せっせせっせとどれが甘いか分からないなりに探してカートインしてます🍈


昨日はキウイをバーミックスでタネを潰さない刃を付けてジュースにしました。美味しかったらしい〜🥝🥝🥝🥝🥝🥝
ワタシは一口は飲んだはずなんだけどーーー


「今日のお昼ご飯は焼きそばにするよー」
と伝えたら
「あんかけにして〜」
とリクエスト。

はいはい。笑


そのうち自宅に戻ってムスメは大丈夫なんだろうかーーー。食べたいものを言えば出てくると思ってるからねー笑笑




昨日、ゴミステーションの掃除当番で掃除に行ったら隣の土地を畑にしてる人から「きゅうり食べる?もらってってー」って。


へーーそんなことまだあるもんなのねーー


いただきました〜

おばけきゅうりたくさん!🥒🥒🥒🥒🥒



それを塩もみして、漬け汁に合わせるだけで出来るらしい《おばけきゅうりのお漬物》
作ってみました〜🥒



あとは、ムスメリクエストの《きゅうりのキューちゃん》
この写真はまだ1度漬け、現在冷まし中



今朝炊いた小豆。お砂糖は入ってません。
食べる時にオリゴ糖入れようか、ラカントを入れようか、原糖を入れようか、迷い中です

何故炊いたのか、、、ふふふ分かりませーーん😆





コロナ罹患者数がうなぎ登り、、、
週末静岡の妹のところに顔を出そうかと思ってたけど、やめておこうかなーーー。









自分への一日のご褒美と癒し

2022年07月26日 16時11分00秒 | レシピ
日曜日、ムスメ婿さんが孫姫①②を連れて帰ってくるのがここ数週間のお約束😊


ご飯、作らないとねーーー

とりあえず作ったものをテーブルに運び、並べる前の写真をパチリ

土用の丑の日ってことで、楽天経由でポチってる《うなぎ屋かわすい》さんの冷凍のうなぎを出しました

お茶碗からはみ出てるのが美しくない〜


V6(ジャニーズね)の坂本昌行さんがテレビで披露してた《手羽の海水焼き》←これで検索できますよ

これがなかなか美味しくってね、2度目です
並べ方も雑そのもの!いーのいーーの😎

鶏チャーシュー、今回はちょっと醤油が効き過ぎてた〜😱なので添え物の野菜は何もかけず、たっぷり野菜と共に食べてもらう方式で。
カリウムは塩分を排出してくれるもんね



だってね、ワタシが孫姫②を左手に抱っこして 右手でお料理してるのにぐーぐー寝ちゃってるのよ婿さん😅リラックスしすぎでしょ。笑

ムスメも私は上客みたいに動かないしさ。

メニューも、並べ方も雑になりますわ。
普段と大差ないんどけど、ね。苦笑🤫




テーブルの上も、床も片付けずベタついたまま、
リビングのおもちゃも出したまま、
ソファーカバーも見るも無惨な具合🌀🌀🌀

婿さん帰って、ムスメたち寝て、ようやく一人になって片付け終わって、部屋を整えて、
お風呂入って、
10時過ぎてたけど飲んじゃうかーーー


こんな日は大好きなプレモルの香るエールだ!
350mlじゃ飲んだ気しないけど、ご褒美だからイイの🍺


たまーーにこんな時間も持たないと、ね。




そして今日は、久しぶりの皮膚科の日✨✨✨
トーニングとパックでしばし至福の時〜✨✨✨

パパッと朝ごはんの準備して出て来た甲斐がありました⤴️⤴️⤴️



それがさ、帰って来たら床にはおもちゃが散乱。
テーブルの上は食べたまま(嫌なんだよねー食べたまま・テーブルを拭かない状態にしておくの!)
もちろんキッチンはーーー㊙️

床に何も置かない状態にしたのに、こうも足の踏み場がなくなるのは精神衛生上良くないです〜


ってことで、食べ残しがあったのでお昼ご飯は作らず🌀

食べ物を粗末にするのも嫌だし、
食べ散らかした状態を見るのも嫌





結局、ムスメたちパワーに引き戻されてるけど
皮膚科に数ヶ月ぶりに行って気持ち良くなれただけうーーーんと良し!としよう!




コロナワクチン逡巡・・・久しぶりの母毒ですーー

2022年07月25日 21時31分00秒 | 母の病気
コロナのワクチンを3回目受ける直前で体調を崩し、キャンセルの電話をしてそのまま。


別に受けたいわけじゃーーないケド、
受けておかないといざという時またも役に立たない恐れがーーー🌀


世の中は4回目の話に進んでてーーー


受けなくてイイなら、本音は受けたくない
副反応キツかったからーーー



連日の数字を見て、小児科が激混みだ!とかムスメ友の情報を聞くとやはり心配でーー
(今ムスメが孫姫たちを病院に連れて行くことは出来ない状況なので、ワタシの出番かなと)

タイミングを見て、受けることになるんだろうなーーー。

後遺症にも恐れをなしているワタシなのです〜




そしてーーー、静岡の妹がまたお迎えに行き母と一緒に過ごしています。

同居の妹家族が2泊でUSJに行って留守してるからー。


どうやら、ワタシが愛知に来ればイイじゃん!って言ったことが根っこにあって妹とバトったらしい。。。

別に来たくないなら、来なくてもイイんだけどーー。
こっちだってそれなりの準備と覚悟をするんだからーー。

話が行き違っているようなーーー🌀🌀🌀


気が強いんだ!ワタシの母・・・


妹も口じゃ負けないんで!って。頼もしい〜!


ワタシは、くわばら・くわばら・・・逃げます!


またこうやって母毒にじわじわとやられちゃうんだなーーー。

歳をとるイコール丸くなるではない、
歳をとるイコール人の話をきちんと聞けるではない、


長生きしてくれてありがたいと思うけど、
周りの気持ちを萎えさせるパワーだけを振り撒いてる現実にーーーー🤫



母の死後に、こんな気持ちを持ってしまってた自分に嫌気がさして凹むのかもね。

死後ですら母毒にやられる自分が想像できる🌀🌀🌀



せっかく静岡に来たんだから、意識してでも楽しく過ごしてほしいものです〜



すみません、愚痴になりましたm(_ _)m


オットも孫姫たちもいない週末を過ごしています・ムスメとの週末食堂

2022年07月24日 07時52分00秒 | レシピ
孫姫が熱を出したと知らせたら、オットはコロナ?と絵文字では無く文字でLINE送ってきました。


面倒だったので、金曜の夜まで放置。

帰ってくる時刻を過ぎたので返信
『自粛した?』『自粛ーー!』って。理系男子イヤ、理系おじさんには単語のみが言いたい事伝わりやすく返信しやすいのです㊙️


結果、孫姫①は発熱のみだったのでチェックしてないんですけど、ね😉




オット、仕事で穴をあけるわけには行かないし、
血圧の薬飲んでるからとっても警戒してます。
(孫姫のことを心配してのことだろうけど、一番は自分が移りたくないのがバレバレ〜🙁)



オットのいない週末、、、ヽ(´▽`)/

ワタシも息抜きできる〜〜㊙️




土曜日、ムスメ婿さんがお迎えに来て孫姫①②もお出掛け〜〜〜🎵🎵🎵




部屋の片付けと掃除、お布団干し、はかどる〜⤴️⤴️⤴️



㊙️㊙️今朝、ソファーカバーやクッションカバーなど外して洗いました㊙️㊙️

一人の時ならもう少し頻繁に洗ってるんだけど、ムスメが寝てるから洗えない〜🌀


洗濯機、覗いたらーーー水が汚れてる!!!
ゾゾゾーーー😱


やっぱり汚れるものなんですねーーー




ひとりの時なら夜ご飯作らないけど、ムスメいるしーーー


脂身の少ない豚バラ肉を見つけ購入してたので、1パック使い回しです🎵

・肉ニラ炒め(ニラたっぷり〜🎵)

・紀文の・・・?なんだっけかな〜

・冬瓜とキノコのスープ

・オクラの肉巻き、生姜焼き味・豆苗入れ


・糖質ゼロのなんちゃってビール🍺




スープに入れたキノコや、豆苗、肉ニラに入れたキャベツは冷蔵庫に残り余ってた食材を使いました〜

孫姫たちがいない時間に冷蔵庫の中もスッキリさせないとねーーー(孫姫②が冷蔵庫を開けるのが好きなのです〜)





土曜日の朝は、孫姫①がサンドイッチ屋さんになりました


コレね💕


作ることにパワーを使ったのか、食べる気も失せてしまいーーーははは😅

1時間以上かけて2/3位食べたかな。

食べ切れるように小さいパンを購入し、薄くカットしたんだけどねーー。

また来週、工夫しましょ🎵





昨夜はエアコンなしで涼しく眠れました💤

そろそろソファーカバーなど干してきます
頑張る!ワタシ!!









孫姫①の熱が下がりましたm(_ _)m & 天使のわらびもち

2022年07月21日 21時18分00秒 | グルメ
昨夜いきなり高熱を出した孫姫①

ホント焦りましたーーー 


アイスノン(ひとつだけ冷やしてありました)
氷のう2つで対応し、

ワタシが寝る前にもう一度氷のうを作り直し冷やして朝を迎えました。

やっぱり、具合が悪いと寝相も動かないようでーーー。頭が熱々でした。


明け方、夏用の羽毛布団を蹴飛ばし、からだ2つ分移動してました。あれっ?と思い、朝体温を測ったら熱も下がり、

何故かパワーチャージ完了してました!


あの熱は一体・・・?



最近、キャンキャン煩く感じてたので
こんな小さな子が熱を出して…って、子守ならぬ孫守りのワタシの気持ちの戒めにー。





そして、今日は孫姫②をムスメ婿さんが予約が取れた大きい病院に連れて行き、

ムスメをワタシが病院に連れて行き、

孫姫①とワタシはわらびもちのお店へ



孫姫が食べるっていうから注文したのに、オエって😳 


スタバでも甘いドリンク注文しないのに、結局ワタシが2つ食べる羽目にーーー😮

ヤバいでしょ😰⤵️苦笑


とろり天使のわらびもち 安城店
0566-95-7015
愛知県安城市御幸本町8-8 
https://tabelog.com/aichi/A2305/A230503/23080614/


ネガティブなこと言ったけど、《生わらびもち》トロトロで美味しいんですよーー⤴️⤴️⤴️

お土産のわらびもちは夜ムスメファミリーで食べてました⭐️




ムスメ婿さん、転職活動中で、既に今いる会社に愛着なし!心なし!苦笑

午前中だけ有給のつもりが、1日休みに🌀

ま、ワタシが心配しても仕方ない。
午後、孫姫たちを遊びに連れて行ってくれたし、夜はお風呂にも入れてくれたので
ワタシにとってはありがたや〜〜


予定外にお昼ご飯・夜ご飯作ることになってバタつきましたけど、ね😝




こんな時間にゆっくり過ごせるなんてーーーしあわせ〜✨✨✨