パン活と夏の庭

ひまわりがそろそろ終わりを迎えてます

こりゃそろそろではなく、終わってるなーーー

まぁ終わりかけてるのを撮ったんだけど、ね🌻

一日放っておくと翌日にはぐったりしてる鉢植えたち

夕方、蚊に刺されても鉢植えに水やりを

翌朝には元気に復活⤴️⤴️⤴️

ピンチを入れ切り戻しした苗に、薄い液肥を与えていたので花が復活してきたようなーーーー😉⤴️⤴️⤴️

今日の夕方からムスメ②が💕💕💕

２年ぶりの対面〜全くにっくきコロナウィルスめ！

有給を取ったオットが、浦安のおとうさんのとこに顔を出したあと

午前中仕事してたムスメ②をピックアップして愛知へ帰ってきます⤴️⤴️⤴️

日曜日、中高同級生の子の結婚式なんですと👰❤️🤵こんなご時世であっても若い二人の幸せは応援したいです。

欲を言えば、ムスメ②よ、はよ結婚に駒を進めておくれーーー❕

コロナ患者数の多い東京からの出席になるので、

ムスメ②も直前に当たる水曜日PCR検査受け、木曜日結果が来て、本日帰ってくる、と。

新しいエチケットになりそうですね。

にんじんのパンの２／３はムスメ①のところへ持っていき、

１／３もほぼ食べてしまったので

新しく焼きました🍞💖

いつものレシピに、スキムミルクと蜂蜜を入れてみた！

しっとり柔らかでウマーー⤴️⤴️⤴️

冷凍はまだしてなくて、明朝まで維持できるかなーー期待！

明日にはムスメ①が孫姫①②を連れ来るので、また賑やかな週末になりそうです⤴️⤴️⤴️

今夜は薬味たっぷりの豚しゃぶにする予定😊

久々に買い物に行き、野菜や肉などしこたま調達！さぁ頑張るぞー！

久しぶりのパン活

パンを作らなくなると　ずっとこのまま…になりそうなので重い腰をやっとこさ上げパン活🍞

にんじんを２本入れました🥕🥕

レシピより３０グラム多く

スキムミルクも大さじ２から４に変更。

初心者がよくする勝手なレシピ変更、、、💧

巻き方を２種類　上のビニールは《シャワーキャップ》発酵中に被せておきました

２２グラム程度に分けて丸め一口サイズに。


しっかり発酵させてーーー

ちょっと焼きすぎた💦

最初に焼いたのはこちらから


少し冷ましてカット

あらあらなーーんかイイんじゃない？

ふわふわのしっとり🧡

朝、キウイをカットして食べてて閃いた🤩

生クリームをホイップしてフルーツサンドに🎵🎵🎵

朝からこういうことは出来るんだよねーーー⤴️⤴️⤴️

ベタついた鍋をスッキリさせました

先週唐揚げを《鍋で蓋をして揚げる》をしてみて、

良かったことは

①衣も美味しくガリっと揚がったこと

②細かい油が舞わなかったので換気扇が汚れてなかったこと

残念だったことは

①鍋にがんこな油の汚れがついたこと

でした。

この鍋は先日きれいにしたのですが、同じ方法でもう一つの鍋のベタついた油汚れを取ることにーーー

方法は簡単💡

①鍋の裏底にも水が回るように割り箸を置いて鍋をセット

②重曹をカップ１くらい、テキトーにドサッと投入

③水を足します

④火にかけます　中火でお湯を沸かし弱火で15分くらい　忘れないようにタイマーかけて。

試しに蓋を取り出し擦り洗い。楽にきれいになりました⤴️


ベタつきも取れました⤴️⤴️

重曹の量も、火にかける時間も、かなりテキトーです。

この方法が鍋にとって正しいのかは分かりませんが、これで鍋のベタつきを取りました。

テフロン加工のものならやらないかな。

一度ベタつくと使わなくなって置いたままにーーーー。これでこの子もスタメンに返り咲きです😊⤴️

お取り寄せ美味しい岩手の《ごま擦り団子》 ＆ もち麦茹でました

前回のが自分でもモヤモヤ尾を引いてるので、お口直しの美味しいものを載せようと思います😋

ごま擦り団子〜

岩手県の銘菓！

餅菓子っていうんですかねーー。

一口サイズのお餅の中にごまの甘じょっぱい蜜が入ってます。

ほかには《ずんだクリーム》《抹茶クリーム》どれもホントに美味しい〜⤴️⤴️⤴️

東銀座の《いわて銀河プラザ》に行くとあれやこれや美味しいものがたくさんあって

多分その中の購入品の一つだったのか、

生協でお取り寄せしたものなのか…

ウチの家族は皆大好き😋😋😋😋😋

今回、直接《松永堂》さんに電話してお取り寄せしたんですが、

お嫁ちゃんちは食べないですねーと言われてしまい、ウチの冷凍庫はダブついております。笑

ーーー急きょ、ムスメ①に坂角のゆかり（エビのお煎餅）と宮きしめんをおつかいしてもらい、無事渡すことができましたーーーーー

けっこう美味しくて、一つだけでは止まらなくなりーーーそ！１パック４コ気づいたら食べちゃってる〜😋🎵🎵🎵

ムスメのとこにも３箱（３種類）渡しましたーー🎵ムスメ婿さん大喜び😊⤴️⤴️⤴️

ムスコたちの帰りのおにぎりの保冷剤として忍ばせました💖お嫁ちゃんたちは食べなくてもムスコは好きだからねー😋

そして、今日はなーーんかダラダラした１日。

コロナのワクチン予約日だったけど、未入荷の為新規の受付はストップ中らしく、、、。まっ、仕方ないね。

もち麦でもストックしておこうと、茹でたらこーーんなに増えちゃった！

鍋いっぱいになってる〜💦

多分前回も同じことしてたような気がするーーーー全く学習してない💦💦💦

20分くらいゆっくり茹でて、ざるにあけ、流水でぬめりをとって、保存容器に１日分ずつ小分けし冷凍庫へーーー

調べたら、朝に食すのがイイらしい。

スープを作って入れてみまーす🥄

ワタシが購入したのは楽天で《岡山のもち麦５キロ》安心食材の国産品

まだたくさんあるから食べなくちゃ〜

最近、オートミールにも手を出してて健康に気をつけてる風でいるけど、

ひとりだと《なんだかんだ穀物好きな日本人の食生活》になってるのがバレバレ🙈🙉🙊

一人になり、メリハリないとこんな生活ね。

ルールも分からないのにオリンピック見てます🌀

クリーンセンターに持ち込んだのはーー ＆ 参った参った

蝉時雨といえば風流ですが、現実はやかましい〜

朝からよく鳴いてます

ひと夏の命だから、どうぞどうぞご存分に🎺

ワタシは部屋の空気を入れ替えたら窓を閉めて自衛生活スタートです😉

昨日、長年使ってなかった物干し台をクリーンセンターに持ち込みました。

重い重い💦クルマに傷をつけないように気をつけて…よいしょ！よいしょ！

普段、洗濯物は階段上（２階で干してる）か乾燥機なので全く使ってなかったのです〜

虫に刺されることもなく、いつ洗濯してもOKでストレスフリーな事に気付いてから外に干すことは無くなりました〜

クリーンセンター、あらま！長蛇の車列😲

みなさん、家族が帰省するお盆休み前に片付けをしてるとお見受け致しまする〜笑

ムスコネタはもぅ封印しようと思ってたんだけど……ムスコが庭から抜いてくれました。

今度帰って来た時は庭で孫姫③が遊べるようにしておいてね。って。　　はーーい💕

おかげで、狭い庭が少し広くなったように感じました😊💖

ダークでブラックな悪い心があふれてるので、Uターンされる方はここで終わるのをお勧めします。

親の介護は突然にーーー

介護とは違うかな。

母のすい臓にがんが見つかった時も突然だったけど、

つい先日、浦安に住んでるオットのおとうさんから通報があり病院へ搬送します。とアルソックから電話が。

エアコンを使わない昭和ひと桁生まれ。脱水？と心配したら、

ーー朝、お風呂の排水口掃除してたら膝が動かなくなった。搬送先の病院で膝の水を抜き、しばらく出された薬を飲んだら治ると思ってるらしいーーーと、

１日以上経ってからオットの連絡🌀🌀🌀

更に、さっき

ーー金曜に浦安行って、ムスメ②を乗せてくる予定ーーーと。

この話は昨日ムスメ②から聞いてて知ってる話。。。。。ムスメ②は結婚式出席で帰省予定です

携帯電話を持たせてるのに充電もせず引き出しにしまったままのオットのちち。

無駄な携帯代を払ってることになるから使って欲しいのに〜！

こんな時さーっぱり連絡も入らず状況も掴めず…オットからも進展なし。

めんどくさいーーーー普段連絡取ってないからいざっていう時顔すら思い浮かばないんだろうけど、ね、オットの家族はもう残るはオット子どもひとりなんだからーーー！元教師とは思えないコミュニケーションの悪さ🤨

ワタシにじゃなくても、息子のオットにくらい連絡したらどーなのよ。と思ってしまう。アルソックからウチに電話が入ってるのを知ってるはずなんだから…

ワタシ、オットのおとうさんが大◯いなので突然あれやこれやしなくちゃいけなくなったらどうしようか……介護って突然始まると震えました｡｡｡

大◯いでも元気でいて欲しいと思ってます。

オマケーー

母、来月早々に白内障の日帰り手術をするのですが、

事前検査もクリアしたそう。

術後もけっこう頻繁に検査があるらしく、ガンの方も落ち着いてるけど移動せず自宅で過ごす事になりました。