olivekitchen

人生楽しく!お気楽に!どんな時も前向きに!

キッチンにこもって

2020年07月31日 15時31分00秒 | レシピ

ストレスで凹み、ちょっと忘れたくて(そういうことはなかなか忘れることは出来ませんが…💦)


そんな時はキッチンで動く事が救いになります。




まずは野菜からーーー
・ブロッコリー
・オクラは朝採れ🎵
・レンコンの肉詰めは少し甘みも足して生姜醤油味に😋
・つるむらさき




・枝豆は両サイドをカットして塩水に漬けてあります。食べる前に茹でます🎵まだ豆が小さいかなー



・簡単ピクルス(新玉ねぎ・きゅうり・人参)



・ビーツ(スライス)
・ピンクグレープフルーツ(この状態を作るのが好き💕)




肉ものーーー

・ピーマンの肉詰め(トマトソースで煮込むのが子どもの頃から大好きだった母の味)

まだ途中経過です😋


・残った肉だねをハンバーグに🍖生のまま冷凍(平日ランチ用)



・鶏モモ肉4枚
☆内2枚で唐揚げ用に下味を付けました
☆一枚ずつ切り目と皮にも包丁を入れて、下味を付けてパック

解凍後、オーブンシートに乗せて焼き易いように皮をしっかり伸ばしておきました🎵

生の鶏肉を扱うのはウチでは一番最後。
終わったらシンクも全て綺麗に洗って漂白剤をシュッシュッ

カンピロバクター対策です🈲




お昼ご飯にピーマンの肉詰めを食べたら、肉だねはかなり塩分少なめ〜

血圧が気になるオットのためっていうこで、、、、、🤗



豚バラ肉の塩漬け(塩をまぶしてキッチンペーパーとラップで包み、水分が出るうちは毎日取り替え、そのうちに出来上がり🎵)も出来つつあるし、

週末食堂の準備もなんとかなりそう〜🎵

プランター栽培・終了しました〜

2020年07月31日 09時58分00秒 | 家庭菜園・ガーデニング
今年はプチトマト3株・きゅうり1株・ズッキーニ1株・唐辛子1株をプランター栽培で育てていましたが、

唐辛子を除き(古いプランターに植えたことを忘れていた💦)

全て取り除きました終了です。


今年のきゅうりは数本採れただけ🥒🥒🥒

ズッキーニに至っては花は数個付いたものの根が張らずどんどん枯れていき……1本も、、、😱

プチトマトは比較的たくさん採れ、サラダにも使えたし孫姫のおやつにもなりました🍅🍅🍅

来年の為にーーー

来年もまたこれを探して育てようと思います⭐️🍅⭐️🍅⭐️



こぼれ種や越冬してたファンネルやシソ、ミョウガ、
まだまだ使えないアスパラや使い道が少ないタイム数種などがまだあるので

虫や病気にやられないように大事にしなくちゃ٩(๑•̀ω•́๑)۶



昨日は終わった苗の処分や雑草を少し抜いてゴミ袋一つ分。
地味にコツコツ出来ればもっと綺麗になるんだけれどなぁーームリムリ🌀🌀🌀



リビング側の、朝顔とフウセンカズラのグリーンカーテンはしょぼしょぼ。ちっともグリーンカーテンにはなっていません🌀🌀🌀

来年、リベンジ!







ムスコ達からとんでもないものが送られて来ました(汗・汗)

2020年07月30日 09時55分00秒 | グルメ
ただ今ムスコは東北に出張中だとか。

予定の4週間が5週間に延び、その間奥さんのお誕生日もあり、何とも気の毒なサラリーマンライフを送ってるようです。

仕方ないね💦😢


そんな中、ムスコ達から贈り物が届きました🎁

立派な箱に入った《長崎和牛》どーしちゃったのーー❗️😳

一箱はムスメ宅用です


写真のために冷凍状態のを開けたのでまだ霜が…

すき焼き用の長崎和牛⭐️⭐️⭐️
立派すぎるぅ〜〜⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️



先日、ムスメ婿さんがこんな時期に飲み会があったらしく 納得いかなかったムスメ。
ウチで食べよう❗️って❗️ あらま😱


オットの帰ってこなかった週末だったので、ムスメと孫姫、ワタシの女3代3人で
すき焼きにしていただきました〜
😋😋😋


やっぱ美味しい牛肉は違うね〜〜シアワセ💚
美味しすぎて永遠に食べられる〜

長崎和牛、日本一になったこともあるお肉で間違いなしの美味しさでした🥢
(和牛ならそぅ間違いないかーー🌀)




お礼のラインを奥さんにしたら、
日ごろおいしいものを送っていただいてるのでーーって。

ちゃんと自分の実家にも送ったの?って聞いたら送りました〜〜〜と言うことだったので、

気が楽になりました😉
(今時って、ムスコの親が奥さんの実家にも気を使うんだわ、きっと。違うかな)



でもね、ムスコ夫婦にはワタシ達にあまり気を使って欲しく無いのです〜

ワタシの幸せタンクが満タンになっちゃうともう死んでもイイって思っているのでーーー㊙️



ウチ用のお肉がまだ1箱残っているので、週末オットにも食べさせてあげないとーー🐂🐂🐂





警察に相談・報告しました 早朝・留守にご用心!

2020年07月29日 11時40分00秒 | 日記
携帯のアドレスには地元警察の電話番号を登録してあります。

いざと言う時110番だけじゃ場所を確定してもらう時に時間がかかるかも知れないし。

コレ、オススメですよ。地元警察の電話、使わなければそれはそれで安心な生活をしていることですし。




さて、先週ワタシはオット宅に5泊6日してたので、自宅にはクルマもなく明らかに留守宅となっていました。

シャッターはあえて閉めず、カーテンのみ。



帰って来てた
24日(金)11:35  廃品回収を名乗る中国人が馴れ馴れしく「置いてある原付きバイクは乗っているのか?要らないのか?ーーーー(積んである冬)タイヤは要らないのか?くれ!…」


ワタシ『乗っているし、タイヤは使うものだから、捨てるものはない』


すると、さらにーーー
「奥にあるカバーしてあるバイクはいらないだろ?」



???????
はっ!ウチは、道路に面した面は駐車場。玄関は建物の横についてて道路には面していません。

そのバイクがあるのは玄関の奥で倉庫を作り簡易的な目隠しがしてある。

それをめくって、その中を漁ったということ!

バイクのカバーを剥がして!

インターフォン越しにちょっと怒って『そんなことしたの?迷惑です!要らないものは無いから!』



ちょっと気持ち悪くなりました。知らない男が敷地に入って探してたなんて!

改めてインターフォンの履歴を見ると

21日(火)9:17〜

22日(水)6:42〜朝ですよ!

これって、午前中のことで、朝早くから!
22日のはピンポンしたらすぐに奥に体が向かってたので漁ったのはこの日と思われーーーーーー。


青いクレーンのついたトラックで乗り付けてるから勝手に持って行こうと思えばやれちゃう!




ムスメの勧めもあり、地元警察に通報。
パトロールを強化してくれること・次は業者の名前か名刺をもらえたらもらうこと・そのまま通報して警察に来てもらうこと・報告書を作っておきますって。


110番したら何分で来てくれるのか聞いてみたら近くのパトカーに指令を出すので5分ほどで着きますって。

恐ろしい〜🌀


警察の方は防犯カメラ付いてますか?って聞いたけど、あるのはインターフォン。ピンポンしなければ映らない🌀🌀

防犯カメラって、マンションやお店などのものかと思ってたけど違うのね。。。。。
バイクやタイヤの置いてあるところには人が通ると電気が付くのを防犯のためにつけてたけど、
こんなに朝早くから来るんじゃ意味が無い!!!


警察の人曰く、、、この手の相談は増えてて、何度も何度も何故したらいけないのかを説諭して分かってもらうのが現状なんですよ。

ワタシのホシイモノソコニアル!サガシタイ!って言うんだそうです🤪なんじゃそれ!


そぅそぅあることじゃ無いけど、皆様もお気をつけて💜




お寿司再び GODIVAにも(๑>◡<๑)

2020年07月28日 11時47分00秒 | グルメ
あーーなんて贅沢な響き💕💕💕

寿司好きには一日置きでもウェルカム💛


オット宅に滞在中の月曜日に川崎大師さまへお参りに行ったことを知らないオットは

ワタシが芦ノ湖のパン屋さんにでも行ったのかと思った様子。


なーーんだ!観光地行ってもイイんだ!と思い、翌火曜日はお疲れ休みでのんびりしようと思ってたけど 出掛けることに〜



御殿場時之栖へ。
そろそろ無くなりかけてたホワイトバルサミコ酢が欲しくて😁

ホワイトバルサミコ酢と
ついでに
普通のバルサミコ酢と、こちらを購入





お肉焼いた時にソースとしてすぐに使えるな〜と思って😋


ちっとも混んでなくて肩透かし😞
温泉の準備してきても良かったじゃーん♨️


次の目的地は、御殿場アウトレット。
ランチしに🍣

4連休の《go to〜》前だし、どうかな。

若い子が多い(そこそこ人出有り)だったけど、マスクとアルコール消毒持参なので人のいないところをスタスタと🚶‍♀️

あちゃーーつぶれた?と思ったら移転

2組居たけど、時間も時間でさささーっと通されました。

お一人さまはカウンターで。

やっぱり生しらすから🍣



上段は
・地魚3種(キンメ・生しらす笑・鯵)
・イサキ

下段は
・鯵(おいおいさらに被っちゃってるよ〜笑)
・イワシ


あとはマグロを摘んだのかなー。サクッと終了🍣

ホント珍しい青魚中心です🐟


GODIVAにも寄って、食べ切れる量のクッキーを購入。缶が可愛い〜💕

アウトレット商品なので、来月中旬が賞味期限。
さらに割引で1500円しなかったかと。買い物上手😆



ウォーキングも兼ねて歩きたいところだけど、目的は果たしたので終了。コロナも怖いし。


そんなこんなで夕方になり、短期滞在は終わりましたーーーーー👐




翌日は


意味なくここで休憩して、ワンストップ。

新東名高速道路がどこまでも120キロになっててかなりかなり嬉しかったな😁

免許取り上げられたら困るから思い切りの踏み込みはしませんよ。
《FUN TO DRIVE、AGAIN。》ですからね😉