Happy Smile Life~おひとりさまの簡単おうちごはん~

ひとりごはん。
ひとりだから手軽で簡単にできるごはんを。
面倒くさがりさんでもできるゆるーい1人分のレシピです

鶏とじゃがいものオーブン焼き

2015-05-25 21:25:51 | お肉料理
こんばんは。Ericaです。

ここでは、簡単にできるおひとりさまごはんをメインに載せています。

☆最近少しずつランキングが上がってます。
本当にありがとうございます!

もっと早くにアップしようと思ってたのにソファーで寝落ちましたorz

さあ、そんなときは【鶏とジャガイモのオーブン焼き】です。


ジャガイモ、色薄いけど。

オールスパイスと塩コショウした鶏とジャガイモをオーブンに突っ込んだだけの簡単料理です。

オールスパイスなんてあるかー!って方もいらっしゃるでしょうが…

これ、○ンタッキーみたいな味付けになるので大好きなんです。

ハンバーグのタネに入れてもいいし、唐揚げの下味にしてもいいので、割りと使えるやつです。

【材料】1人分
鶏肉 1/2枚
ジャガイモ 1個

オールスパイス 3振りくらい
塩 小さじ1
胡椒 少々
オリーブオイル 小さじ1

【作り方】
鶏肉は一口大の大きさにきり、じゃがいもも皮をむいて一口大に切る。
そこに、オリーブオイル、オールスパイス、塩胡椒をして刷り込むように揉む。

アルミホイルに鶏肉、じゃがいもを並べて200℃のオーブンで20~30分焼く。

できあがりー!

*鶏肉は、どの部位でもできますが、むね肉よりモモ肉のがお勧めです。手羽先や手羽元でも美味しいです

*アルミホイルはすこーし端にへりをつけたほうが油とか肉汁が流れでないんでいいです

*なんなら、グラタン皿とかで焼いてみるとお皿に油+肉汁がたまってるので、パンにつけてみたら?と思います。…が、未経験です。

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…*…*…*…

『ワルガキ』とか書かれたプリントTシャツってありますよね、少しうけを狙ったやつ。

観光地によく売ってそうな。

ちなみにうちは、弟が《悪ガキ》って書いてるTシャツを持ってて、わたしは《熊倒し》って背中にデカデカ書いたものを持ってます

…が、あれ買うときはいいけど、いざ着るとなると勇気がいるw

ので、今じゃ実家に帰った時のパジャマですが。

そんな変わったTシャツ、街中でたまーに見かけるのですが…

今朝すれ違った、でっぷりした体格のいいおじさん。

黒いTシャツの前にでっかく書かれていたのは

《粒あん》

朝イチ二度見しました。

粒あんて!

どんなチョイスよ。

このお腹の中は、こし餡ではなく、つぶあんです。みたいな?

アンパンマンかー!

ってなりました。
てゆーかどこに売ってるんだろう…

白餡とかもあるんかな?

ついでにちょっと前ですが、背中に文章が書いてるTシャツを着ていた人がいたので、ちょっと興味があり(笑)よーく見てみると

《俺は敷かれたレールの上を走る》

と。

!!!

普通逆じゃねぇ?

なんだ、その真面目な感じの報告は。

…と思ってたんですが、同じTシャツを着た人が数人いらっしゃって、なおかつ、腕のとこに『staff』って書いてたから、何かのイベントスタッフなんでしょうね。

真面目なことを、さも荒れてますみたいに書いてて突っ込み体質にはたまらんTシャツでした。

こういうTシャツって、Tシャツそのものももちろん面白いんですけど、

何よりいたって普通に真面目な顔でさらっと着てるってのが面白さを増加させてる気がします。

もう、見てるだけで突っ込みたくなる…(笑)

…っていうお話でした。

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