こんばんは。Ericaです。
ここでは、簡単にできるおひとりさまごはんをメインに載せています。
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本当にありがとうございます！
さてさてさて。
昨日も更新！とは思ったけど気づいたら朝でした（どんだけ）
てなわけで、一昨日焼いたパン。
７号食中からもうパンを焼きたくて焼きたくて！
パン作りって発酵とかで時間結構取られるから、こんなときこそチャンスなのです（何の）
久々に焼いたけど…
いいねぇ～この時期発酵が早い！
ちぎりぱんに憧れてて、ちぎりパンを焼くぞー！と思ってて、ついでに７号食の名残の小豆があるのでそれをアンコにして中にいれよー＼(^o^)／と思ってたのですが…
頭にちらつくシナモンロール(笑)
あぁ食べたい…。
てなわけで、シナモンロール風にくるくる巻いたちぎりパンにしました。
予定通りのアンコと
頭のなかをジャックしたシナモン
のハーフハーフで焼いてみました。
ついでに余った生地でアンコとバナナを入れた丸パンも
ちなみに配合は
＊強力粉 200g
＊薄力粉 50g
＊砂糖 35g
＊牛乳 120cc
＊塩 ふたつまみくらい
＊バター 30g
＊ドライイースト ６g
です。
あ、手捏ねです。
ホームベーカリーは永遠の憧れ（大袈裟）
放置しすぎて過発酵…？と思ったけど、何てことなく美味しくいただきました。もう少し塩いれても良かったかも…うむ。
まだ、イーストもあるし、強力粉もあるし、なんならアンコもあるのでまた焼きたいなーと思います。
次、クリームパン食べたいなぁ＼(^o^)／←アンコ何処行ったww
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頭にちらつくシナモンロール(笑)
あぁ食べたい…。
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頭のなかをジャックしたシナモン
のハーフハーフで焼いてみました。
ついでに余った生地でアンコとバナナを入れた丸パンも
ちなみに配合は
＊強力粉 200g
＊薄力粉 50g
＊砂糖 35g
＊牛乳 120cc
＊塩 ふたつまみくらい
＊バター 30g
＊ドライイースト ６g
です。
あ、手捏ねです。
ホームベーカリーは永遠の憧れ（大袈裟）
放置しすぎて過発酵…？と思ったけど、何てことなく美味しくいただきました。もう少し塩いれても良かったかも…うむ。
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