ニシン漬けが到着

　北海道留萌で漬けられたニシン漬けが海路到着す。
　想像以上に大きな樽に入っていた・・いわゆる一斗樽と呼ばれているサイズだろう。

　車庫の隅に移動して20㎏のウエートをビニールの袋に包んで重しとした。
　さっき車庫に行ったら何やら発酵した様な匂いが漂ってくる・・開けて写真に撮ってみたが中にはキャベツや麹らしきものが見える。

　これから三日程で食べることが出来るそうだが、届けてくれた彼曰く「めっちゃ、美味しい！」だそうだ。
　はたしてどんな味がするのだろう。

　今回は胃カメラの日とぶつかってこのニシン漬け教室に参加出来なかったが、口に合えば来年は参加してみたい。
　お礼に昨日収穫した不格好の大根にジャガイモ、それに用意していた「〆張鶴の純米吟醸酒」を差し上げた。（材料費は別途）

2017年の畑納めかな

　久々の快晴を狙って市民農園の今年の畑納めに行って来ました・・ここの農園は12月から3ヶ月間管理棟が閉まります。
　今迄雨ばっかしだったのでようやく2度目のジャガイモの収穫です・・と言っても新たに植えた訳では無くて初夏に収穫せずにいたら、それが種イモとなって又育ったのです。

　残りは懲りずに来春迄取っておいて3月に収穫するつもり・・今日の収穫はこの倍位有った。







　来春収穫の冬菜と川流れ菜で、その向こうにキャベツが見える。
　畑納めなんて書いたが収穫だけはするつもり・・キャベツと貧弱な大根だが、これからは水道が止まってしまうので今度は家で洗わなければなりません。（これが一般的だが）







　大根を10本抜いたのだが、これでは3本で100円のレベル・・来年は元肥忘れずに入れなくてはと肝に銘じておこう。
　毎年お裾分け出来たのに今年はとても無理だ。
　夕食に大根おろしをしたのだが一本の半分位使ってしまった。

　管理人に一年のお礼を言って今年の畑納めです。

　＊実は昨日に年に一度の胃カメラ検査が有って、（組織を採った為）3日間お酒を飲んではいけませんとの紙を貰ったので素面で書いている・・今日は2日目で夜が長く感じて持て余している。
　去年は2日休んで3日目に飲んでしまった・・明日はどうしようか？

　

○○○○のダウンのインナーを着て朝焼け撮影

　朝起きてカーテンを開けると車庫の屋根の向こうがやけに明るいではないか。
　
　写真でも撮ろうかと近くの田んぼ道まで出かけた・・と言っても遠い訳では無い。
　玄関を出てから1分とかからない、それ位長閑な環境にある。

　寒かろうとこの前に買った○○○○のダウンのインナージャケット（長袖）を作務衣の下に着こんで出かけた。
　昨日のインナーは半袖だったので風が冷たかった・・流石この時間帯でも寒さ知らずで値段以上の価値有りだ。

　現役の頃と違って高価なブランド物なんて買えないが、極暖のシャツとダウンのインナーで今年の冬を乗り切ろうと思っている。
　但しまだ多少の見栄は残っているので一番外だけは其れなりの物を着ることにしたい。

　北海道留萌でニシン漬けをする知人からメールが来て、樽を月末に届けるから「重し」を用意しておく様にと有った。
　車庫の外にトラクター用の20㎏のウエート（重し）が投げて有るので、今日当たり引っ張り出して洗っておこうと思っている。






　来月に富士河口湖に誘われているけど、こんな富士に出会えたら最高というもの。
　（写真は去年撮影した）

まさかこんな川に鮭が登ってくるなんて

　岩室温泉を流れているこの川、普段は余り流れが無いんだが、ここに鮭が登って来ているなんて話を聞いて驚いた。
　市民農園の休憩室で「この前弥彦で鮭を捕まえ損ねた」なんてね・・弥彦で酒？鮭？って聞いたら「矢川」だとかで、どこから来るのかと聞けば「樋曽の隧道」を登って来るのだとか。







　写真の右上が海に繋がっている隧道で左が矢川だ・・確かに理屈からすれば納得もする。







　いわむろやの橋の上からじっと眺めていたら、確かに鮭らしき姿が見えた・・すかさずカメラで撮ったのだが精度と濁っていたので確認出来なかった。







　いわむろやに戻って地元の人に聞いたら、隧道の入口に「投網」で待ち構えている人がいると聞いて行ってみた。
　確かに居たのだが、間違って落ちたりしたらこの隧道を流れて日本海まで行ってしまう。






　階段も通路も有るのだが、簡単に乗り越えられるチェーンが掛かっている。
　こんな命がけの事をしなくても橋の袂で投網を投げればいいのにと思った・・見えなくても適当に投げていればその内入るかもだ。

　それにしても寒かった・・ああやって待っているのも辛かろう？

嫌だ！嫌だ！嫌いな雪が降って来た

　さっきから予報通り湿った雪が降って来た・・この頃の天気予報は当たる確率が高い。
　写真の上に赤く見えるのは朝方に落ち葉を掃いたものだ。

　後で処分しようと思っていたが寒くてやめてしまった。
　エアコンのリモコンで外気温を計測したら2度だとか、朝方は4度だったので温度が下がって雨から雪に変わったのだろう。

　現役の頃韓国へ旅行した際に鹿革のコートを買って来たが、それから着る機会が無いままでクローゼットの奥に仕舞われている。
　こんな湿っぽい天気では後始末が大変なので、新潟では撥水加工されている雨合羽みたいなものが重宝される。

　昨日の内にタイヤは交換して有るので困ることは無い・・だいたい何時も「備えあれば憂いなし」では無くて「用事無し」で終わっている。
　今回もそうで有って欲しいもの。

　正直雪は好きになれないが、今更どうしようもない・・来月に恒例の富士河口湖詣に誘われていて、途中に「ほったらかし温泉」に寄るという。
　山の上の露天風呂からの眺めは最高で今から楽しみにしている。

　曇天の新潟から晴れ渡った山梨・・お陰でその違いの大きさを堪能できると言うものだ！