魂麺まつい＠本八幡 徳島風駆け込み

慌しく月末を迎えた5月。やり忘れたことがあるな～、そうだ、限定だw、というわけでまずは（？）「魂麺まつい」に到着～。限定マニアでもなんでもないのだが、前々回さくらの木の下で告白したとおり（笑）、ココの限定は好き(*゜∀゜)=3。

5月は徳島中華そば風魂麺。甘めの醤油にバラ肉、そして生卵。徳島風というのは見たことがあるんですが、食べたことはなし。でも、聞いただけで美味しそう♪　実に楽しみにしとりました。


＋50円でごはんセットも頼めるらしいんですが、これは頼まず。おお、大人しい（笑）。やはりそそられるルックス。麺も普段の「まつい」の麺とは違う模様。ポクポクとした食感の麺は、製麺所のものだそうだが、凄く良い出来。美味しい～。

スープは甘めだが、くどくはなくめちゃくちゃ好み♪　聞くところによると甘さを調整した模様。これは嬉しい配慮ですね～。バラ肉といい、まめもやし（これも好き）といい、具も万全で、もっと食べたかった。生卵もまろやかにする効果もあるんでしょうが、それよりも全体的な完成度にかなり満足しました～。いや～、美味しかった。またいつか食べてみたい！゜+.゜(・∀・)゜+.゜

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