我が家のコンテナガーデンですが・・・今、一番の元気株は「ニラ」です
このニラ。実家から苗を貰って、鉢一つに植えただけで。もう、何年になるのかな???
居心地がいいようで、ニョキニョキと伸び、株も大分、増えました。
また、緑が生えそろいましたので、ザックリと刈りとって。今日の夕ご飯は、餃子です
餃子は、家族三人一食分で25個作る事が多いのだけど。ニラ一束買ってくると余ってしまいます。マイニラガーデンは、必要分だけ刈りとればいいので、無駄にならなくて楽 ネギより、もっと、丈夫で。気が向いた時に追肥をする位で、また、ニョキニョキと伸びてます
ニョキニョキと伸びてくると、そろそろ餃子・・・と思います
駐車場まで、こぼれ種から、細いニラの芽が出てきてて・・・たくましいですね
後、食べられるモノは、ナスタチウムと、レモンバーベナですかね。
ナスタチウムは、葉がピリっとした辛みがあって、サンドイッチに挟んだり、サラダに混ぜても美味しいです。
今年は、まだ、葉が貧相なので、食べるのは、もうちょっと先かな。
レモンバーベナは、すっかり大きく育ってしまって。今では、新芽を摘んで、時折、お茶にしてますが。
ここの所、新芽でも、苦みが強くなってきました・・・土の養分とか、関係あるのかなぁ???
今、ミントもレモングラスも枯らしてしまったので。単品の葉だと、ちょっと物足りないですね。
コンテナ、増やそうかなぁ~・・・と、思案中です
このニラ。実家から苗を貰って、鉢一つに植えただけで。もう、何年になるのかな???
居心地がいいようで、ニョキニョキと伸び、株も大分、増えました。
また、緑が生えそろいましたので、ザックリと刈りとって。今日の夕ご飯は、餃子です
餃子は、家族三人一食分で25個作る事が多いのだけど。ニラ一束買ってくると余ってしまいます。マイニラガーデンは、必要分だけ刈りとればいいので、無駄にならなくて楽 ネギより、もっと、丈夫で。気が向いた時に追肥をする位で、また、ニョキニョキと伸びてます
ニョキニョキと伸びてくると、そろそろ餃子・・・と思います
駐車場まで、こぼれ種から、細いニラの芽が出てきてて・・・たくましいですね
後、食べられるモノは、ナスタチウムと、レモンバーベナですかね。
ナスタチウムは、葉がピリっとした辛みがあって、サンドイッチに挟んだり、サラダに混ぜても美味しいです。
今年は、まだ、葉が貧相なので、食べるのは、もうちょっと先かな。
レモンバーベナは、すっかり大きく育ってしまって。今では、新芽を摘んで、時折、お茶にしてますが。
ここの所、新芽でも、苦みが強くなってきました・・・土の養分とか、関係あるのかなぁ???
今、ミントもレモングラスも枯らしてしまったので。単品の葉だと、ちょっと物足りないですね。
コンテナ、増やそうかなぁ~・・・と、思案中です
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