やった
かろうじて
天日干し2日目
梅干らしくなってきた
今日は
の予定だったのにありがたい
明日は
らしいから今日が頼りなのだ・・・
あ～やっぱり
曇ったり晴れたりで微妙な天気になってきた・・・
料理ブログランキングが見られるよ
かろうじて天日干し2日目梅干らしくなってきた今日は
の予定だったのにありがたい明日は
らしいから今日が頼りなのだ・・・あ～やっぱり
曇ったり晴れたりで微妙な天気になってきた・・・ 料理ブログランキングが見られるよ
この時ばかりはお天気に頑張ってほしいですね！
でないと今までの苦労が・・・
もう限界かななと思い
さっき取り込んだらまた晴れてきました
でも出かけてる間に雨になったら大変なので・・・
この辺で天日はあきらめます
みーやさんのおっしゃるとおり
今までの苦労がおじゃんになってしまうので
部屋中が今酸っぱいにおいで充満したます
太陽の下で日向ぼっこですね
美味しそうな梅干
いいなぁ～私も作ってみたいです
何でも出来ちゃうnamiさんって・・・尊敬～！！
おいしいおいしい梅干になるといいですね～！
※いつも遊びに来てくださってありがとうございます。
簡単に遊びに来られるようにリンクさせていただきました。
これからもよろしくね♪
と、それにしても写真がばっちりきれいにとれていてびっくり
新しいキャメラはばっちりだね
私も毎年梅干作ろうか迷うんだよね。。。
なんせ料理学校の友達みんな作ってるんで、
梅干話が飛び交ってるので
といいつつ、今年もつくらず・・・
来年？挑戦するときは、こつを教えてください
今日実家にいったら母は干すの諦めていて
梅漬けで行くそうです
こう天気が悪いと干すのもひと苦労です・・・
手作りの梅干は美味しいですよ
是非チャレンジしてみては
レナちゃんに会いにちょくちょくお邪魔します
namiもさっそくブックマークしました
これからも宜しくね
梅干は家族が好きなので毎年漬けてますが・・・
どうしても減塩でつくるので
カビが発生しやすくて
ハラハラでした
でも結果往来でした
前半は例年になく高温多湿
後半は多湿ときどき高温
カビがどうしても出る条件が揃っていて・・
いちじはもうダメかと思いました
5キロは無駄に出来ないと頑張りました
りえちゃんも作ると分かるけど・・・
毎年気候が違うので、
同じく出来そうで出来ないのよ
過去に何度か失敗してますから
でもはじめての時はだいたい成功すると思うよ
意外と2度目は失敗するかも・・・
前年に成功してると油断するから
でもりえちゃんのところは知り合いが作ってそうだから・・・
頂けそうなのでは
梅干大好き
（蜂蜜梅はきらい）
いや～～～ん。唾がでてきた・・・(^￢^)
食べたい。。。。。
スーパーの味付け梅干？はダメなので
無添加の手作り梅干が安心で
日が経つほど味がまるくなってますます美味しくなってくるので
これから暑くなってくると食欲不振、夏バテにもってこいです