ニンニクのとう摘み

2013/05/13

本日、1本目の記事です。

とう（花芽）がたくさん出ていました。


（これは5/9撮影の写真です。）

養分がそちらに吸い取られてしまうので取り除きます。
折り曲げるだけでぽっきり取れます。



この茎がにんにくの芽と呼ばれる部分です。
定番の豚肉と炒めると美味しいですよ。



一番小さなニンニクも試掘り。



良い感じ！
他のはもっと大きいと思います。
収穫が楽しみです。