秋田ラーメン はま＠川越市 せりラーメンの提供が始まりました！早速訪問!(^^)!

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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは、鴨田の不毛の地に先頃開店の秋田ラーメン　はまさんです(^。^)y-.。o○

場所：〒350-0844　埼玉県川越市鴨田1160‐5　電話番号：詳細不明　営業時間：11：00～22：00（L・O21：30）

定休日：年中無休　駐車場：敷地内に10数台分あり　席数：カウンター席×5　4人掛けテーブル席×３　半個室有り

子供メニュー・ドリンクメニュー豊富にあり　醤油・塩・味噌・つけ麺・まぜそばその他限定メニューも有り

比内地鶏由来のスープ　麺は自家製麺・細麺太麺選択可能　スープはこってりとあっさりから構成　ポイントカード有り

営業時間はお店のツイッターで確認願います、スタッフさん不足で夜営業は無い日も有ります　　ツイッター

2019年12月10日（火曜日）18時15分訪問。先客さん4名、後客さん2名の広い店内。券売機設置後はお初

大凡8ヶ月振りのの訪問になってしまいましたせりラーメンの提供が始まったので訪れない訳にはいきません

久し振りの訪問、券売機が設置されたのは店主さんのツイッタ‐で確認済ですが、凄いメニューの釦(笑)初めてでは迷うのも当然

限定のボードを確認して券売機の限定Bの釦をぽちっとなぁせりラーメン1170円也！

カウンターに附くと看板娘の笑顔が迎えてくれ、先ずは醤油を選択続いて太麺をチョイスして麺少なめでお願いします

程無くして味が濃すぎたらお呼びくださいと一言添えられてカウンターに置かれます

根っ子も丸ごと入った芹が圧倒的な顔をして筆者に襲い掛かります(笑)麺少なめなので難なく丼に収まっていますが中盛・大盛

・・・だと正にせりラーメンの恐ろしさ(笑)

自家製の太麺はもっちりしてて、筆者の嗜好の物、スープは比内地鶏由来か、ほんのり甘い醤油たれとの相性は抜群

厚切りの檸檬スライスと上に乗った練梅の酸味で何ら箸を休ませる事無く完食へと誘われます

厚めの鶏叉焼と鴨ローストを頬張りながら麺リフトも愉しい

スープを丼を持ち上げて顔を埋めんばかりにしようかとも思いましたが、其処は理性で自粛

どうも御馳走さまでした

また来ますね(^_-)-☆

秋田ラーメン はま

埼玉県川越市鴨田1160-5

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