ささやかな日々を軽やかに、清々しく!

ご飯作りしない日

2020-05-31 05:35:00 | ごはん

雲一つない澄み切った快晴日。
先ずはスタバに行く。




まだテイクアウトのみなのね。
ここではギフトカードを買って目的地へ。


数ヶ月会っていなかった友人3人とパンケーキショップでランチ。




話題は巣篭もり中の過ごし方。




おしゃべりして心スッキリとなり帰宅後
いただいた半分の紫蘇を植える。




早く根付きますように。




日本人のお向かいの奥様から差し上げたい物があるから表に出てとメッセージがあり道端でお会いするとこんなに貴重な物いただきビックリ!!
フミママは友人のお庭の紫蘇をお裾分け。




外食を殆どしないフミパパが珍しく今晩はベトナムレストランでテイクアウトしてあげようかというのでお願いする。
フミママはベトナム風冷やし麺。




フミパパは肉野菜炒め。



フミちゃん!
たまにはお食事作らない日あってもいいよね。

ママさんはお休みできるし、飲食店さん達の応援に繋がるよ。














ハシュドビーフ

2020-05-30 06:33:00 | ごはん

丈夫で育て易いつる性植物の女王クレマチスの花が咲く。




ルーチンワークをしてるとあっという間に
お昼。
12時にテレワーク部屋から出てくるフミパパに合わせランチ。
残り物の詰め合わせ。


納豆付き。



晩ごはんご飯は朝作って置いたハシュドビーフ。赤ワインに浸して置いた牛の薄切りに小麦粉を付けて炒める。




トマトピューレと赤ワイン入れ煮る。






牛肉を煮ている間に玉ねぎの薄切りを炒め、両方を合わせソース、ケチャップ、砂糖、醤油で味付けしばらくしばらく煮込む。
今回ローリエ、マッシュルームは無し。




お昼時に再び煮込み夕方まで寝かすと味が馴染む。
フミママは穀米を添え、バター、生クリームをトッピング。




フミパパはスパゲティーの麺が いいらしい。




野菜サラダ。




揚げ野菜の煮浸し。




ママさんガレージのお片付けしなくっちゃでしょ。















豚ひき肉のシソ包み揚げにチーズ イン

2020-05-29 06:01:00 | ごはん
断捨離後のプロジェクトの為
午前中は日本人の大工さんと打ち合わせ。




お買い物前に不要になった衣類を専用回収ボックスへ入れる。



スーパー入店前にマスク確認。



体調も良しで入店。




ワインは飲まないのでパス。



あらあら今日もお掃除洗剤売れ切れ。



今日のお買い物は👇




小腹が 空きシリアルとナッツでエネルギー補給。



晩ごはんはとうもろこし。



友人のブログを見て豚ひき肉シソ包み揚げの中にチーズ インしてみた。



トロトロなおいしさ!




冷やし中華。


さて今夜は何を鑑賞しましょうか。
















ピクニック気分でランチ

2020-05-28 05:00:00 | ごはん
早起きしてルーチンワークを早めに済まし
スーパーでお寿司を買う。




そして友人宅のお庭へ。



3月以来会っていなかった友人と3人で持ち寄った野菜料理とお寿司でお庭ランチ。



爽やかな風とやさしいお日様の下で話題満載なおしゃべりは締め付けていた心の紐を緩めたような気分。



解散前に手作りのお庭を一巡させていただく。



お庭デビュー前の鉢やポットを見ただけで
丹精さが伝わり心温まる。




晩ごはんは豚肉ひき肉、いただきものの紫蘇、玉ねぎで具を作り。




レンコンに挟む。




揚げて、白だしを添える。



ホッケの開き。



ママさん減ったとはいえ日本とは比較にならない程お家周辺は毎日100人越えの感染者が 出てるんですよ!
 ノー3蜜 厳守なさい。















彩り野菜の煮浸し

2020-05-27 03:29:00 | ごはん

さあ今朝はお日様が顔を出したからお散歩しましょう。




雨降った後は空気が澄み気持ちがいいね。



フミちゃんお家の日々草チェックですか。
雨降るごとにお花が増えるでしょ。




テレワークのフミパパのランチを作って外出。



友人2人と2ヵ月ぶりに会い韓国系パン屋さんでランチ。
今この地は自粛解除後も店内の飲食は通常の収容人数の50%と制限されている。


食後は韓国系スーパーで買い物。




晩ごはんはお野菜を刻んで素揚げして。



白だしを使って。




煮浸しを作る。
彩り楽しみながらサツマイモの甘味、レンコンのシャキシャキした食感を味合う。



牛ヒレ肉のステーキ。
味付けはニンニク、赤ワイン、みりん、醤油、バター。




友人たちは巣ごもりでストレスが溜まったと話していたがフミママは今まで手を付けていなかった家の片付けを開始し、したかった読書、歌舞伎、バレエ、コンサート動画鑑賞で心満たした巣ごもり生活を送れたかも。