蕗

■蕗 2009年4月16日



知り合いの筍山に行くと、たくさんの蕗が植わっていて、

毎年頂いていた。



その蕗はとても柔らかくて美味しいので、数年前に、少しだけ株を分けて頂いた。

その株が、少しずつ広がってはいるが、ここは車庫の横の、あまり肥えていない場所。


肥料も全くやらないし、放っ散らかし。

それでも、こうして毎年生えてくるし、蕗の薹も食べられる。







裏山に登れば、いくらでも自生しているのに、

面倒で、ここのを採って済ませる事が多い。



ありがたいね。

でも、草取りくらいしなきゃね。（汗）