霧吹き

■苗に霧吹き 2012年2月21日


今朝も、グリーンハウスの中の苗に早朝の水遣り。

今日は、ぬるま湯にＨＢ１０１（肥料成分の含まれていない活性剤）を数滴混ぜて、

霧吹きで散布した。


左右、時々持ちかえながら散布するが、

結構握力が要る。(^_^;)


テニス部で鍛えた…からかどうか？

右手は未だに、４０ｋｇの握力がある。(^^ゞ




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小さなキャベツを１つ採ってみた

■アントシアニン着色した湖月（キャベツ） 2012年2月21日


夕食に焼きそばを作ろうと、まだ小さなキャベツを採ってみた。

この湖月というキャベツは、去年も同じようにアントシアニン着色をしていたが、

今年も外葉が同じようになっている。


葉っぱがかたそうだし、見た目もこの通り悪いし、どう見ても美味しそうに見えない。(-_-;)

先ず、外葉を試しに齧ってみると、苦いしシワイし、はっきり言って不味い。


たぶん、こんなのがスーパーに並んでいても買う人がいないよね？





ところが、ひと皮剥いたら ↓ こんな色。

白いところを、刻まずにムシャムシャ食べたら、甘いのなんのって。（*^_^*）/

寒さに耐えている、生長の遅いキャベツって、本当に甘みが増して美味しいのね。


小さすぎるので、焼きそばにして２人で丁度食べ切りサイズ。まっいいか。




　　　
あとは、もう少しじっくり大きくなるのを待って食べよう！