年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
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『アロマ珈琲』 1970年創業 八重洲地下街とともに歴史を彩るレトロ感溢れる喫茶店

2018-10-10 23:57:39 | 関東
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お昼の予定を終えて、次のアポイントまでの間に時間に空きができてしまいまして…
小腹も空いていることだしと、八重洲地下街にある『アロマ』なる喫茶店で時間を潰すことにいたします



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こちらは古くからある喫茶店でありまして…
そのレトロな雰囲気は基より、サイフォンで淹れてくれるコーヒーやおいしいサンドイッチを提供してくれることがお気に入りで、何度もお邪魔させていただいているのであります


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いただいたのは「ハムトースト」
レタスときゅうり それにハムが挟まれるシンプルなサンドであるのですが…
サクッと焼かれたトーストの歯ざわりがシャキッとしたレタスやきゅうりと見事に調和していますし、マヨネーズの酸味がそれらをうまくまとめあげているのであります
マヨネーズはからしマヨネーズとのいずれかを選ぶことができますので、次回はからしの香りが鼻から抜ける大人の味わいを楽しんでみましょうかね


セットでいただくことができるコーヒーはお替りをすることもできまして…
こちらから声をかけることなく、タイミングを見計らって、張りのあるきれいな声で「お替りはサービスですがいかがですか?」と声をかけてくださる小顔で長身なモデル体型のスタッフ
帰り際には作業中出会ったにも関わらず、その手を止め、きちんと目を見て笑顔見送ってくださいました



【アロマ珈琲】
東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下1番通り
03-3275-3531