娘、綴ります。
4月に植えたジャガイモから、5～6本の芽が出てきました。
すべての芽を成長させると、芋の数は多くなりますが、
小さくなってしまうので、芽かきが必要になります。
太くて丈夫な茎を2～4本だけ残し、ほかの茎をかきとります。
種芋が抜けないように、傷つけないように注意し、
残す芽の株元を手でしっかり押さえ、
もう一方の手で、取り除く抜く芽の根元を持ち、
倒しぎみにしてゆっくり引っ張り、基部から抜き取りました。
お茶と田んぼと畑と・・・作業満載です。
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娘、綴ります。
お米の品種「きぬむすめ」の育苗マットを育苗器から出し、
露地プール育苗の場所へ移動させました。
先日、苗だしをした「こしひかり」の苗は、
HB101によって回復することなく、残念ながら廃棄処分となりました…。
今度は失敗しないぞ～～～。
お茶の芽も伸びてきたので、茶摘みをしようと思います。
これは、お茶の品種「あさつゆ」の茶園です。
子供達も、お手伝いをするため、茶畑へ続く道を歩いてきました。
靴が脱げて、お姉ちゃんに履かせてもらっています。
子供達も助け合いながら、お手伝いをしに来てくれました。
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娘、綴ります。
今日から、一番茶の生葉委託加工の受付を始めました。
朝５時半に起床して、家事諸々をして、
椎茸の納品を済ませ、お茶の仕事をしています。
お天気、上々！
ゴールデンウィークは一年で一番忙しい時期なので、
ず～っと働きます。
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娘、綴ります。
田んぼのはまる箇所に、まさ土を入れました。
狭い田んぼの畦道。
充分に注意して、バックします。
まさ土を広げるのは、バックホーを使ってします。
スコップでやってみましたが、重くてかなり大変でした。
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娘、綴ります。
毎日の水管理が大切な、お米の育苗。
毎朝、子供達を小学校＆保育園へ送り届けた後、
椎茸の配達を2時間弱してから、苗に水をやり、
夕方も、保育園からの送迎帰りに水をやるのが日課でしたが…。
大ピンチです。
「こしひかり」と「豊こしひかり」の生育が・・・。
そこで、ＨＢ－101、登場！
何とか、元気になってほしい!! 
毎日、祈るように育苗管理しています。
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娘、綴ります。
5月1日頃から、新茶の摘み取りが始まりそうです。
なので、生葉コンテナを出して掃除をしたり、
茶工場の掃除をしたり、新茶製造の準備をしています。
お茶の品種「さえみどり」です。
芽吹いてきました！ うれしい！！
茶畑全体が、黄緑色に染まり、陽に当たると、ちいさな芽が輝いています。
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父 綴ります。
４月も中盤の頃、天候も良くなって田んぼ作業に茶畑作業に忙しくなってきました。
今日の夕方のラジオニュースで、「静岡の茶市場」で例年よりも６日早い「初取引き」があったとか。
此方でも、例年よりも早い「新茶製造」の準備をして置かなくっちゃって・・・。
そんな中で孫娘達も、知らぬ間に成長をしてます。
夕食時に、孫娘の５歳と２歳が言われても無いのに、「汁椀」にヨソイ始めました。
えぇ～、いつから君たちはそんなことが出来るようにのぉ～。
いつもに増して”美味しい夕食”をいただきました。
父 綴ります。
４月もう１／３が過ぎてしまってます。
昨日１１日は雨天気の中、”自家採取した「豊こしひかり」の種もみの塩水選”をしました。
例年購入する”ＪＡからの種もみ”や、”京都の一燈園の種もみ”は、選別を終えた状態です。
結構面倒くさい作業となりますが、”金儲け、金儲け”ってことで頑張りました。
（ちなみに、ＪＡ種もみは 円／２０㎏，一燈園の特別の品種は 円／２０㎏）
有難いことに我が家の前は「中海の甘塩」が・・・・。
自然のお陰で、コストを掛けずに”塩水選”が出来ました。
その「中海の海水選別」をしょうとする、１０mほど横の石組みに打ち上げれた「オゴクサ」に群がる鳥たちが！。
白い額とくちばしが特徴で、あとは黒一色の、鴨に似た’冬の渡り鳥’が３０羽ほど！。
一生懸命盛んに、打ち寄せられた「オゴクサ」（寒天の源材料）に、くちばしをつっつかせて、何かを啄ばんでます。
私が、堤防のコンクリートの石垣を降りたり、上がったりするたびに、足音を感じて一斉に海へと逃げ出します。
”塩水選”してる５～７分の間に、再び打ち上げられた「オゴクサ」の上に乗って、くちばしをつっつかせて・・・。
ひとしきり”塩水選”を終えた私が、堤防のコンクリートの石垣を上がろうとすると、一斉に驚いて海に逃げ出し、、。
午前中に繰り返すこと１０数度。
午後も数回の”塩水選”をしましたが、その度に同じ行動の繰り返し、、。
もうお前たち、いい加減に学習しろよ！！。
危害を加えられないってことが、何で学習できないんだ！。
一羽でもいいから、啄ばみの場に居残ってみろって！。
午後２時過ぎに学校から帰ってきた’新４年生の孫娘’を、観察に誘って生態を、、。
「名前を調べてみよう。」って、’インターネット検索’・・・・。
なかなか全然ヒットしてくれません、、、、。
途方に暮れてた時、孫娘の父が帰宅して、スマホ検索。
『オオバシ』って鳥だってことを、確認してくれました！。
（ホットするとともに、君たちは一日中、何をそんなに集中して食べてたんだい？って疑問も・・）
何はともあれ、海の渡り鳥にも人間にも「有難い身近に感じられる’自然の恵み’」に感謝です。
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娘、綴ります。
田んぼの春作業も、忙しくなってきました。
排水路の泥上げ。
田んぼの畦道の草刈り。
元肥の散布。
圃場の畦塗り。
トラクターで荒耕し。
米の種まき…。
そして、茶畑の作業も合わさり、毎日てんてこ舞いです。
今年も、主人が一緒に田んぼの仕事をしてくれているので、
私は、毎朝菌床椎茸の納品をしてから、畑仕事に汗を流しています。
田んぼの荒耕しをしています。
気温差が激しく、天候の変わりやすい日が続きますが、
一歩ずつ、作業を進めています。
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娘、綴ります。
お米の品種”豊こしひかり”の種まきをしました。
新学期も始まり、まだ給食の始まっていないので、
早く帰ってきた小学4年の長女もお手伝い。
田んぼの元肥を振って、畦草を草刈りして、トラクターで耕す一方で、
お米の種をまき、育苗するところから始まるので、
うまく発芽して、元気に育ってくれることを願いながら、大切に撒きました。
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