5月晦日、OCATでランチ 肉屋さんがやってるレストランで、
久々に 美味しいビフカツを堪能しました
帰り道、千日前の商店街で
こちらは、牛が2つで ぎゅうぎゅうタイム
焼肉サービスセールでした
豪雨の翌日。。 大阪は爽やかな土曜日でした
南蛮酢で
恒例の らっきょの季節 毎年、鳴門産を使ってましたが、
今年は、鳥取産です
1㎏を 3つに分けて、ひとつは鷹の爪たっぷり、ひとつは
鷹の爪少な目に リンゴ酢追加でさっぱり味、残りひとつは
黒酢を加えてみました。7月になったら開けよう
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