きました通信

行ってきました、見てきました。おもしろ看板と まちあるき情報を集めています。酒のアテづくりも ぼちぼちと。。。

年の暮れに。。。

2020年12月31日 | 徒然まちある記

新型コロナで一年が始まって、昨日 12月30日の朝には

うちのデスクトップPCが プッツン  突然、

動かなくなりました  仕事が大変なときなので、あわてて

ビックカメラに運び込んで 調べてもらったら、ハードディスク は

無事と分かって ホッ  その場で 外付けのHDDを

新しく購入して、データを移してもらうよう依頼して帰ってきましたが、

1週間くらいはかかりそうで  なんとも 

当面、小型のノートPCで代用しますが、今年は ついてまへん   

来年は、どないなことになるやら  

仕事もスッキリ、マスクも外してスッキリ 

と、いきたいもんです 

 

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焼き鳥。。。

2020年12月28日 | 酒の肴

塩こうじに しばらく浸けてたら、きれいな焼き色がつきました 

       

 

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うざく。

2020年12月27日 | 酒の肴

ふるさと納税で、とある町の 鰻の蒲焼を取り寄せました 

伊勢湾の養鰻場で育った 国産ウナギですから、間違いなく

旨いんですが。。。 真空パックで届いたので 箱を開けると、

ぺっしゃんこで  湯せんに掛けたり、電子レンジでチンしたり、

どうやっても ふっくらさせるのは無理でした  

蒲焼は 通販には向いてないようで  

       

 

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千枚漬け。

2020年12月26日 | 酒の肴

昨日の夕どき  クリスマスにしては 暖かい一日でした 

今年も 残り1週間をきりまして  世間は 新型コロナで大騒ぎ、

私的には 遅れた仕事の追い込みで、年末年始は休みなし 

訳のわからん一年でおました 

       

 

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ご当地コンビニ。

2020年12月25日 | 徒然まちある記

名古屋の セブンイレブン  

新大阪のファミマ    和歌山名物 みかんぱん 

最近のコンビニは、ご当地商品に力を入れているようで

おもしろいデス 

 

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銀杏と椎茸の素揚げ

2020年12月20日 | 酒の肴

ドレッシングは、柚子胡椒と醤油、オリーブオイルで 

 

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干貝柱の佃煮。

2020年12月19日 | 酒の肴

楽天で、札幌場外市場のお店から、干貝柱を取り寄せました 

おでんの出汁取り用です    で注文すると、ひと袋でも

すぐに送ってもらえるやなんて、便利な時代になりましたなぁ 

黒門や鶴橋の市場に行けば ありますが、今 忙しくしていて

あまり出歩きたくないので、こういう時には ほんまに助かります 

 これ1個入れるだけで、出汁がもんのすごい変わります 

出汁を取ったあとの昆布、シイタケと貝柱を 佃煮にして

 

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茶ばしら。

2020年12月19日 | 徒然まちある記

名古屋市も Go To除外になったようですが、先週末の栄の夜は

めっちゃにぎやかでした  自粛しろ、自粛しろって

言われると、ストレスがたまりますからね      

      

            

      

      

呑んでホテルの近くまで  帰ってきたら

ネットで調べてみると、終戦後 米軍の空襲で焼け野原になった

栄のまちに、最初にできた喫茶店の名前が「茶ばしら」だった

ということで、ここが その喫茶店の跡地なんやそうです 

 

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Go To 。。。

2020年12月15日 | 徒然まちある記

先週末の名古屋出張で、事前予約していた 栄のホテルに泊まりました 

名古屋は大阪より安心かも、と呑みに出てみると  

                   

クリスマスのイルミネーションが華やかで、若い人がいっぱい 

狭い焼鳥屋のカウンターには、仕事帰りのサラリーマンがぎっしり 

と、のんきな様子に驚きました 

ホテルは  Go To で、35%割引  おまけに、フロントで

千円相当の 地域振興クーポン券までもらったので  

やっぱ、呑むでしょ! と、焼き肉店へ 

この焼き肉店も客が多くて、周囲で ワイワイ騒いでいたので

実は 帰ってきてから、感染したかもと心配しています 

名古屋市も これから go to 停止になるそうで、やっぱり警戒は

して行かないといけませんね。でも、仕事先の人たちは みんな、

「大阪は大変ですね」とか「ヤバイですね」とか、心配してくれましたが、

名古屋人は どうにも呑気すぎるんやないかと。。。

  

 

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蓮根のきんぴら。

2020年12月06日 | 酒の肴

       

 

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