きこ♪のなんチャない日記

安くて美味しいモノが大好き⇒太る⇒ダイエットする♪の繰り返し。一大決心で45歳から歯列矯正しました。

ちょっとグロテスクなむつごろうスープ・・

2016年09月29日 | お取り寄せ(食品)

もう随分前ですが

娘がロケに行ってお土産に持って帰ってきたむつごろうスープ。

2個入りで、1個は旦那がすぐ食べたんですが

そのあと誰も食べずに数か月過ぎました。

 

もうそろそろ食べなくては、と勇気を振り絞り

袋を取り出しましたが・・

う~~~~ん~~

 

どうしてもこのビジュアルに食欲がわきません

 

むつごろうが1匹入っています・・・・

とってもイイお出汁が出て美味しいんですよ・・・

 

美味しいんだけどねぇ・・・

 

頑張っていただきました。

 

こちらのむつごろうスープを食べてみたい方はこちら⇒夜明茶屋

むつごろう以外にもすごいのが色々ありますよ~

 

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ミョウガの天プラ

2016年09月28日 | 料理(主に手抜き料理)

ビールを呑みながら野球観戦。

 

ツマミはオムモヤシと

トマトのチーズ焼き

お客様から採れたてのミョウガをいただいたので

使いかけの紅ショウガもついでに天ぷらにしました。

めっちゃ美味しい

 

あーあ、これで日ハムが優勝決めてなかったら最高だったのになぁ。。。

 

くっそー、

お願いだからクライマックスシリーズで這い上がってくれ~~!!

 

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「黄金の福ワンタンまくり」の3号店

2016年09月27日 | 食べ歩き(福岡市)

ホークスファンの皆様、

今日は勝ったぞ、と思っていたのにまさかの息が詰まる展開に

胃が痛くならなかったですか?

冷房入れて涼しいはずのリビングで

私は汗だくになって観ていました、超グッタリ

もう優勝は無理っぽいかもですが、

もし2位通過でも這い上がって日本シリーズに行ってくれることを期待しますよ

 

+++++++++++++++

 

さて昨日、息子の応援の帰り道の車の中で

旦那が突然「あっ!今まくりがあった!」 と叫びまして・・

(ちゃんと前見て運転してるのか?

 

左側の黄色い看板のお店を通り過ぎながら見てみると

確かにまくりと書いてある!

 

お昼ご飯を食べていなかった私たちは

何のためらいもなくUターンしました

 

いやぁ~~懐かしいです。

10年くらい前に飯倉にあるまくりに行っていたので胸がときめきました

 

黄金の福ワンタンまくり

  

旦那はスーラ―麺。

大盛りではないですよ

 

麺が多いうえに更にスープにとろみがついているので

すごくお腹に溜まったようです。

私もスープを飲んでみたけど、

酸っぱいのが苦手な私でも何度も口に運びたくなるほどの丁度イイ酸味と美味しさでした。

ただし、とろみがあるということは糖質があるという事なので

私は注文しなくて正解でした

どれもこれも美味しそうなので私はかなり迷ったんだですが・・・

 

そりゃぁ、まくりに来たらやっぱりワンタンでしょ

と心に決めて、肉 福ワンタン麺に。

麺もスープも、もちろんワンタンも美味しかったです。

ただ、ワンタンはこんなに大きかったっけ?と思い

「昔からこんなに大きかったですか?」と旦那が店員さんに聞いてみると、

はいと返事されました、

が、めっちゃ若いスタッフさんだったので

10年前のことは知らんやろ~と心の中で思いました

特大餃子。

焼き過ぎやん?と思い、焦げの匂いがするんじゃないかと思いましたが

全然大丈夫でした。

これだけしっかり焼いても意外とカリッと感がなかったので

たぶん使う油が少な目なんだろうなと想像出来、ダイエッターとしてはちょっとだけホッ

麺にワンタンで糖質&カロリーは結構摂ってしまったけど

懐かしくて美味しいランチタイムでした、ごちそうさまです~~

 

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第43回国際理美容選手権大会にて3位入賞♪

2016年09月26日 | 仕事・理容師・お店に関係すること

今日は暑かった~(´Д` )

もうお彼岸もすぎたのに32度ってどうなってんの?

 

末っ子がコンテストに出場するので

九電記念体育館へ応援に行ったんだけど

会場は冷房があまり効いてなくて具合悪~。

 

帰宅してからも頭がズキンズキンしててヤバかったです💦

私達が出てた頃とは出場選手数も観客数も全然違います、、

昔はグループがたくさんあって競い合ってたなぁ。

ちなみに、私のお店は「おしゃれ軍団」でした。

こちらは何部門かわからないけど、カラーリング派手ですね~

ブロース部門~

私も出たいな!

こちらはニューブロース⇩

昨日はお二人のお客様をこのスタイルにカットしましたよ✂

こちらは、、、

よくわからないけど奇抜なアイデアですね~(゚o゚;

さてさて、我が家の末っ子くんです。

前回のコンテストよりは良さそうですが、、

入賞したよーと連絡がないってことは

ダメだったんでしょう。

もっともっと努力せねばですね👆👆

+++++++

てっきりダメと思っていたけど

帰宅した末っ子が

「何で表彰式までおらんかったと?俺入賞したとよー3位!」

ですって∑(゚Д゚)

うおぉ〜嘘やろ???

おめでとう!!🎊

 

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京都土産

2016年09月25日 | グルメ

娘が京都に行っていたのでお土産。

 

旦那が3千円渡して柿の葉寿司買ってきて~

と頼んでいたら

本当に3千円分柿の葉寿司がっ

あと、生八つ橋も買ってきてくれました。

定番だけどこれも大好きですね~

そういえば・・

今度の結婚記念日に京都に行こうと旦那に誘われたけど

遠いの面倒くさいので嫌だと言ってしまった・・・

京都の紅葉綺麗だろうなぁ・・・

断ったのちょっと後悔かも

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西暦2107年の予約受付中?! みんなボケてる(^_^;)

2016年09月24日 | 仕事・理容師・お店に関係すること

今日9月24日は義母の83才の誕生日でした

 

といっても私は何もしませんが・・・

 

そう、24日が誕生日だったのですが~・・・

 

実は、23日の昨日

旦那と義母と私の3人で話しているとき

義母が「今日(23日)は誕生日やけん、寿司を買ってきた」と言ったんです。

私も旦那も????と思い一瞬沈黙でしたが

旦那が「あんたの誕生日は今日やなかばい。誕生日は明日やろうが。」

と言ったんです。

そしたら義母は笑いながら

「あらそうやったかいな~~~てっきり今日だと思ってた~~あはは~~」

 

・・・・・・・

いくら年だからって、自分の誕生日を間違えるかな?

大丈夫かな?

う~ん・・ちょっと心配やなぁ・・・

 

 

と思っていたら

ジャーーン

私も人のことは言えません

 

ネット印刷ラクスルに頼んでおいた、10月から配るニュースレターが配達されてきたんですが

どえらい間違いやらかしちゃってました

 

2107年って

私もう生きてないよーー

 

 

私もボケようっちゃないかいな・・・

 

あ、ラクスルに変えてからめっちゃ好評のニュースレターですが

印刷だけで校正をしてもらわないので

よ~~く見直さないとこういうことになっちゃいますね

今度から気をつけなくちゃです。

 

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究極(⁈)の手抜き弁当^^;

2016年09月23日 | 弁当

それは

冷凍グラタン弁当〜💦

※栄養面を考慮してサラダ付き

娘の職場も息子の専門学校もレンジがあるので

レンチン可能なんです。

(昼頃には溶けてチン時間も短くて済むし♪)

 

なんでこんな手抜きかというと…

 

最近、眠れないのを利用して

ダウンロードした画像加工ソフトの練習中。

 

これが、わからないなりにも

あーだこーだとめっちゃ楽しくて面白くって

時間がたつのがあっ‼︎という間なので、

ついつい弁当を作る時間が無くなったのでした。

 

しかしハマりすぎて疲れた。。。

めっちゃ目がショボショボで視力が落ちた気がするので

しばらく練習は中止。

週末は仕事に集中して張りまーす✂️✂︎

 

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モヤシとシメジのホイル焼き

2016年09月22日 | 料理(主に手抜き料理)

最近しんどい。

先週だったかな、

FM福岡のモーニングジャムに

「リオオリンピックのクセがついて、いまだに決勝の時間、3時4時に目が覚めて困るんです~」

とメッセージを投稿したら笑いながらナカジーが読んでくれたけど、

本当に笑いごとじゃなくなってきてる

 

今日も0時過ぎに寝て3時に目が覚めてしまい、それからずーっと起きてるんだけど

さすがに毎日毎日これでは体がきつくなってきた

 

起きたくないのに・・

目覚ましかけてもないのに勝手に目が覚めてしまう~~

どうしたらいいんだろう?

 

元々ショートスリーパーではあるけど

いくらなんでも寝たりなさ過ぎる

 

++++++++++++

【鶏皮酢・南瓜の煮物・もやし・シメジ・べーコンのホイル焼き】

22歳の娘はちっとも手伝ってくれないけど

20歳の末っ子は、頼めば気持ち良く手伝ってくれて助かる~

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センダイムシクイ?

2016年09月20日 | メダカ・ペット・動物

以前街中のビルで迷子になっていた鳥。

ウグイス色なのでウグイスの幼鳥かな〜と書いたのですが、

どうも違う気がしてずーっと気になっていました。

こちらのサイトを見て、

ほっと 野鳥

センダイムシクイ

この鳥さんはセンダイムシクイじゃないかと思うんですが、、

いかがでしょう?

似てると思いません?

 

 

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摘みたてフレッシュバジル♪

2016年09月20日 | 料理(主に手抜き料理)

先日お客様からいただいた摘みたてフレッシュバジルとオクラ。

バジルソースみたいな加工品は近所のスーパーでも手に入るけど

生は売ってないので嬉しいですね~~

 

っていうか、料理にパラっと飾ってある以外では

こんなにちゃんとした生を大量に見るのは初めてかもしれません。

 

キレイな緑でツヤツヤしてていい香り~~

さすがフレッシュやわ~♪

バジルソースなど作る暇もなく

とりあえず鶏肉を焼く時に一緒に入れてみたけど

それでもしっかり香りがついて激ウマでした~~

あとのおかずは、サラダ、青梗菜とシメジの中華卵あんかけ。

で、翌日はパスタに使ってウマウマでしたo(^▽^)o

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安全ラーメンは牧のうどんと並ぶ私のソウルフード♪

2016年09月19日 | 食べ歩き(福岡市)

今日は息子たち2人とボウリング。

その前に腹ごしらえで、私のソウルフードの一つである安全ラーメンへ。

正式名称は安全食堂なんだけど

小さい頃から親が「安全ラーメン」と呼んでいたので

食堂のイメージはありません~

 

外食など滅多にしない時代、

たまーーーーーーーーの嬉しい嬉しい外食は

牧のうどん、角屋食堂、そしてこちらの安全ラーメンでした。

 

それ以外で最高級に嬉しかったのはやはり、

よそ行きの洋服を着てお出掛けし

岩田屋のレストランでいただくお子様ランチだったでしょうか。

 

あ、話は逸れましたが💦

今日は本当は別のお店に向かってたんだけど

安全の前を通ったら運転していた息子が突然奇声をあげて

 

安全ラーメンが3時近くになっても開いてる!

しかも行列が長くない!

これは絶対入らなきゃ!!

と言うので列に並んだのでした。

超久々の安全食堂です、バンザイ、バンザーーーイ

チャーハンは結構なボリュームなので2,3人でシェアするとイイですね。

赤いかまぼこはなぜか食欲をそそられます💗

そして、ちゃんとパラパラなのにパサパサじゃなくシットリ、

絶妙な塩コショウ加減、

添えてある赤い福神漬けがいい仕事してます。 

私はチャンポン。

いつものごとく食べ順ダイエットで野菜から食べていたら

野菜が多くてなかなか麺に辿り着かないー(・_・;

「お母さん、はよ食べんと麺が伸びるよっ!!」と息子たちにせかされ

麺を半分以上あげるはめに、、、

 

はぁ~、一年ぶり?二年ぶりかな?

久々の安全ラーメンは最高に美味しかったです。

 

でもそのおかげでお腹いっぱいになり過ぎて体が重く

ボウリングのスコアは、136・124・84とイマイチ(^_^;)

 

さて、雨風がちょっと強くなってきたけど

台風はどうなるかな?

 

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ケンミンショー≪県民熱愛グルメ≫福岡県のとり皮

2016年09月18日 | 食べ歩き(福岡市)

今週のケンミンショーの録画を観たら

県民熱愛グルメのコーナー

福岡のとり皮だったので、遅ればせならご紹介~

とり皮。

そりゃぁもちろん大好き♡

若い頃は豚バラが一番だけど、今では豚バラよりも好きよ♡

でもとり皮が福岡の名物っていうのは

他県ではあんまり知られてないらしい?

どんだけ鶏皮が愛されてるかというと~

 

三歳の僕ちゃんでもとり皮の虜(笑)

※居酒屋や焼き鳥屋に子供を連れて行く風習も

他県から見ると珍しいらしいです。

たとえばこちらのうま馬というお店、

ラーメン屋さんなのに鶏皮を注文する人多し。

 

こちら、中州のクラブでも

酒のつまみにどこかの焼き鳥屋から買ってきた鶏皮が!

こちら、福岡市内に4店舗あるとりかわ大臣を覗いてみると~

とりあえずのファーストオーダーからとり皮60本注文!?(笑)

こちらのかわ屋さんも大人気のお店です。

お店に入るとカウンターには大量の鶏皮がっ!!

作り方をみてみましょう~~

ビックリしますよ!!

 

皮を外側に、脂身のほうを内側にして串にグルグル巻き付けていきます。

毎日100キロですって!!

大きい桶4個分にもなりました!

これを素焼きして

そこに創業以来継ぎ足してるタレをドバーっと流しこみます。

このタレに1時間漬け込んで1日寝かせるそうです。

また明日焼いてまた冷蔵庫で寝かせて・・

また次の日も焼いて・・

それを6日間繰り返すんだそうです、スゴすぎる!

3日目はまだ大きさも色も鶏皮そのもの、

4日目はちょっと色が濃くなって少し小さくなってきました

5日目は更に身が締まってきました。

6日目。

余計な脂は落ち切ったので随分と小さくなりました。

ようやくお客様に出せます。

あとは注文を受けて焼き直して提供になります。

 

しかし、こんなにも手間も時間もかかってるのに

串1本95円くらいでは割に合わないのでは?

と心配になってしまいます。

ちなみに、福岡の焼き鳥やさんの鶏皮全てがこのタイプというわけではありません。

おおよその普通のお店では普通のタイプの鶏皮です。

 

ではなぜ、福岡でこういう鶏皮が出来たのか?

こちらの権兵衛館の創業者が

鶏皮の苦手な娘のために考えだしたのだそうです。

 

確かに、鶏皮のブツブツが気持ち悪いと言う人や脂の多さ、

ムニュっとした食感が苦手な人っていますよね。

 このあと、スタジオでかわ屋のとり皮を試食していましたが

モチロン大絶賛でしたよ♪

 

えーと、権兵衛館って、

30年前くらいによく行ってた薬院6つ角の焼きとり権兵衛と名前が似てるんだけど

関係あるのかな?

ヒゲの名物おっちゃんとグルグルの鶏皮、懐かしいな~。

 

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手作りうるチャンカレンダー

2016年09月17日 | メダカ・ペット・動物

先日購入したA-ONE、ラベル屋さんで作る手作りカレンダーキット

どうにかギリギリで作成して娘にプレゼント出来ました。

 

我が家のしきたりで

誕プレは小学生までと決まっているので

豪華ではないにしろ、

サプライズでプレゼントを貰えたのは嬉しかったようで

すごく喜んでくれました。

作って良かった~~♪

2017年の1月~12月までぜ~~~~~んぶ、

娘が愛するペット

ワキコガネイロウロコインコのうるちゃんです

テンプレートが数種類あるので、

好きなテンプレートを選択したら

好きな画像を取り込んで印刷

12か月分印刷したら、付属の黒いのを穴に通して

完成です。

壁に掛けるとこんな感じ。

自分だけのオリジナルカレンダーも良いモンですね

 

 

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秋といえばケーキハウストミタ♡

2016年09月16日 | グルメ(ケーキ屋さん&スイーツ店)

暑い夏にはどうしてもケーキから遠ざかってしまいますが

秋と言えばケーキですよね\(^o^)/

 

だってほら〜

栗とか芋とかカボチャとかブドウとかイチジクとか、、ムフフ。。

あんまり食べちゃダメとわかっていてもついつい。。。

 

というわけで(どういうわけ、笑)

ケーキハウストミタさんはもうすっかり秋でしたよ♪

 

上から

ぷりんあらもーど440円

モンブラン360円⇒抹茶のティラミス360円

パインとマンゴーのタルト→いちじくのタルト→巨峰のタルト

 

私は特にイチジクのタルトが毎年の楽しみです💓

 

そして めっちゃ美味しい ざるちーず(小)※今回はラズベリーソース

今日が娘の22歳の誕生日なので

娘が一番好きなざるちーずにしたんですが

明日から京都旅行に行くため今夜はもう家に戻ってこないらしく

「ケーキを食べる暇がなーーい!」

と言って朝ご飯代わりに全部食べて出掛けて行きました💦

そして、この伊都プチパイ!

 一度食べてみらんですか〜

注文してからカスタードクリームを挟んでくれるんだけど

挟んでもらったらなるべく早く食べるべし。

あまりのサっクサクに感動すること間違いなしです‼️

めっちゃ美味しい〜〜〜👏

伊都プチパイ90円

 

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ビックリな差し入れは「朱鷺の卵!?!

2016年09月15日 | お取り寄せ(食品)

先日頂いた差し入れ。

 

旦那さんの里の佐渡に帰省してたのでお土産よ~~

と手渡されたのは朱鷺の卵

 

じゃなくって、お菓子!

卵に見立てたお菓子というのは全国に結構あると思うけど(かもめの玉子とか)

こんな風に卵のパックに入ってるのは初めてみました。

お味は、こちらでいうと~そうですね~

 

千鳥饅頭みたいな感じです^^

色んなお菓子があるもんですね~~

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