きこ♪のなんチャない日記

安くて美味しいモノが大好き⇒太る⇒ダイエットする♪の繰り返し。一大決心で45歳から歯列矯正はじめました。

アヒージョ‼︎

2016年05月25日 | 料理(主に手抜き料理)

今日は平日なのに土日よりも忙しくて

昼ご飯にありつけたのが18:30。

なので夜ご飯はノンアルビール一本飲んでおしまいにしました^ ^

 

*********

今夜は何も食べなかったけど

実は最近アヒージョにハマってます(*^◯^*)

これがもぉ〜〜〜〜

ワインに合うんですよね〜〜😍

 

糸島の牡蠣小屋さんが販売している牡蠣のアヒージョ。

以前イタリアンのお店で食べた若鶏のアヒージョ。

 

どれも美味しかったけど、大抵量が少ないんですよね、、、

イヤシイ私は

自分ちで作ったら安くてもっといっぱい食べれるのに、、、

と思ったわけです。

 

 ↓親鳥と新ジャガのアヒージョ

親鳥だから安くて噛みごたえ有り♪

冷凍シーフードミックスのアヒージョ

安いのに、エビ、イカ、ホタテで豪華な気分になれます♪

そして昨日。

アオサと豆腐が合うとさえさんが言ってたので

アオサ(麺つゆとおろし生姜で味付け)たっぷり冷奴。

それと、余ったオイルでグリーンピースのアヒージョ。

美味しい‼︎

グリーンピースがあまり好きではない旦那も子供も

これなら喜んで食べましたよ✌️

 

これからもしばらくはアヒージョが活躍しそうです❤️

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牧のうどんの麺は釜たまでもウマイっ☆

2016年05月24日 | 食べ歩き(前原・糸島)

先日、1時間茹でて極太やわやわになった伊勢うどんがヘルシー

だとブログに書いて以来

牧のうどんが食べたくて食べたくて

 

もう我慢しきれず、旦那に麺のお持ち帰りを頼みました。

そしたら丁度タイムサービスで、4玉100円だったそうで

ラッキー☆とばかりに8玉も買ってきてくれました

牧のうどんは魔法のうどん、笑。

普通にスープで食べると、どんどこどんどこ麺が増えるので

「8玉とか多過ぎっ

とお思いでしょうが・・・

テレビで観た伊勢うどんのように釜揚げで醤油をかけて食べれば

麺が伸びないので大丈夫✌️

 

 

んんーー

やっぱりやわやわのマッキーの麺はおいひぃ〜〜💕

と、家族皆に大好評。

だけどー、私は3麺くらい食べて満足、

あとはコンニャク麺にしました^o^

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満月と、土星?

2016年05月23日 | 天気

今日も暑かったぁ・・・

でも、カラっとしてるからまだオッケーですけど。

湿度に超弱い私は、

もうじきやってくる

ジメジメムシムシ汗だくの梅雨のことを思うと憂鬱。

 

昨日の満月は見ました?

めっちゃ黄色、

っていうかオレンジ色に輝いててすごくキレイだった〜

で、ふと西の空を見ると星が1つ明るく輝いていたので

こんなカメラでも星が撮れるんかな〜〜

と思ってシャッター押してみた

 

だけど、自分では手を動かしてないつもりでもぶれるぶれる

恐ろしくブレまくって全然撮れない

やっぱり天体写真は三脚とか望遠レンズがないと駄目ですね・・・

 

ようやく撮れたのがこの2枚。

で、よ〜〜〜く見ると、星の周りにうっすら何か映ってる?

ひょっとして、輪っか??

ということは、これは土星??

あ〜〜文系なので理科のことはサッパリわかりませんが

すごいすごい、土星だ土星だ〜〜

と家族で盛り上がった夜でした。

 

あ〜〜、良いカメラ欲しい〜〜〜〜

 

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日本一スタイルが良い三重県民を見習おう!アオサダイエット。

2016年05月22日 | ダイエット生活日記

今日の健康カプセル元気の時間のテーマは「伊勢」

BMI平均値が低い都道府県ランキング、男女ともに三重が一位なんですね〜〜

そして、75才未満のがん死亡率は三重が全国で2番目に少ないということで、

この健康大国三重の秘密を探ちゃおうというわけです。

 

でも、健康大国のはずの三重県。

平均歩数は少な目で野菜摂取量も多くはない。

ではなぜ健康なんでしょう??

 

まずはこちら。

園芸用植物の購入金額ランキングが一位というガーデニング好きが関係してるようです。

土を持ったり運んだり、草むしりをしたりと

ガーデニングは結構運動量があるんだそう。

ガーデニングは中強度の運動ということで、一見地味に見えても運動効果は高いそうです。

これから、健康食材の一つである 伊勢うどん を食べに行くのですが

案内してくれるのはナイスバディーのミス伊勢志摩。

三重県の女性は日本一スタイルが良いってしってました?

三重県が理想のメリハリボディー三年連続一位なんですって。

こちら、有名な伊勢うどん。

伊勢うどんは、1時間茹でるので麺がめっちゃ柔らかくて太いんです

これはこちらの牧のうどんと同じですよね。

牧のうどんも、一玉食べるだけで、苦しい〜〜ってくらいお腹いっぱいになります。

これがコシのある讃岐うどんとかだとそうはいかない。

噛まないでツルツルーーっと飲み込んじゃうから

一玉では足りずに2玉3玉と食べ過ぎてしまい、肥満や糖尿病の一因になってしまうんですね。

そして、アオサ

アオサは三重県が生産量日本一

 

なんと!100gあたり44gが食物繊維

三重県民は、毎日の味噌汁にアオサをたっぷり入れて食べているそうです。

そして、食物繊維だけじゃなく栄養も凄いんですよ〜〜〜

そして、伊勢芋

グルコースの吸収を抑えてくれるらしいです。

でも、伊勢芋はここらへんには無い・・・・

菊芋でイイかな?

そしてそして、お酒の購入金額ランキングでは三重が最下位

酒だけではそんなに太らないんですけど

酒を飲むってことは、脂っこい&塩分の多いツマミを食べるので

それが肥満に繋がるんですね。

そして、伊勢海老

伊勢エビなんて滅多に食べれないですが

伊勢海老じゃなくても普通のエビでイイんだそう。

エビの購入金額ランキングで三重県は2位です。

番組内で三重県民の女性が

エビ大好きだから、あれば毎日でも食べたいと仰ってました。

 

これ見て私は

明日からアオサを毎日食べよう

と思いました。(どうせしばらくすると飽きちゃうんですが・・・・

アオサダイエットだーーーと皆がアオサ買い占めて

スーパーから消えてないと良いんですけど〜〜

 

 

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「糸島Distance」っていう歌を歌ってるの誰?

2016年05月21日 | 地元ネタ

昨日、録画しておいた「ゆとりですがなにか」

っていう大好きなドラマの中で流れたCMで

いきなり聞き慣れた文字と言葉が飛び込んできて

となった。

 

糸島?

好いとうと?

は?

この人たち誰??

 

とりあえず、ラビッツやLinQじゃないのはわかるけど・・

 

 

ネットで調べたら、

アンジュルムっていうグループの糸島Distanceって歌らしい。

糸島ってここのこと???

歌詞を見るとやっぱり間違いなく糸島だし

でも、どうして糸島??

地元アイドルのラビッツが歌うならわかるけど、

この人たちはハロプロのアイドルグループだし・・・

 

ま、詳しいことはわからんばってん

せっかく地元糸島のことば歌ってくれとうけん、

糸島ディスタンスば覚えろーっと

【メンバープロフィール】アンジュルムのすすめ!【まとめ】

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爽やか〜チアシード入りお酢ドリンク

2016年05月20日 | 糖尿病?低糖質生活を心掛ける!

 今日もめっちゃ暑かったですね〜

気温30度⁉

もうすっかり夏の日差し☀

 

買い物に出たらあまりに暑かったので思わず

シュワーっと炭酸水買っちゃいました。

 

今年こそ炭酸水メーカーを買うぞーー

 

で、炭酸水も好きだけど〜

置き薬の営業のお兄さんが

夏になるとお酢ドリンクを持ってくるので今年も購入。

すっごい美味しくて子供達も大好きなんです 

これにチアシード入れてみたんですが

なかなかイケまする

夏はやっぱりお酢だね〜〜

 

食後の血糖値上昇を緩やかに

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CookDoのアジアン鶏飯

2016年05月19日 | 料理(主に手抜き料理)

CMでよく見る、 CookDoのアジアン鶏飯用。

弁当に良いかも!

と思って買ってみました。

しかーーしっ‼

欲張ってめちゃデカイ鶏肉がを使ったので水が足りなさそう〜

と思い水を多目にしたのと

炊き込みモードが無かったのでやむなく白米モードで炊いたのが間違い;^_^A

 

炊き上がってフタ開けてみたら

ヒョえ〜〜〜〜

水浸しでゴッチン飯😭

即座に活力鍋で炊き直し、ちょっと柔らかめではあるけど

どうにか完成しました〜💦(あ、画像は失敗作)

炊き直したので当然子供達の弁当には間に合わず

私ら夫婦の昼ご飯に(≧∇≦)

 

焼き野菜添えてサラダとセットで。(ブラックペッパー振ってます)

香ばしくて良い香りだし、鶏肉シットリボリューミぃ〜〜♪

美味しかったです☆

 

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人生初串揚げ‼オッシャレ〜な大阪串揚げ&ワインバー 扇〜せん〜

2016年05月18日 | 食べ歩き(福岡市)

旦那が、こちらのお店の

以前購入していたネットクーポンの期限がもうすぐ切れる〜〜

と言うので昨夜訪問しました。

最初、お店が見つけられずにちょっとウロウロ探してしまいました

だって、外側一面壁なんですもん〜〜

よく見たら壁の一部に店名がちょろっと書いてあるけど

やっぱり分かりづらいです

入口。大人の雰囲気で高級感漂ってる〜〜〜

てっきり大衆食堂ぽいところだと思っていたので焦りました

うわ〜高級そう〜〜と緊張したけど、

中に入ればニコニコ笑顔で感じのイイ若いスタッフさんが

出迎えてくれてホッと安堵。

 

クーポンは2時間飲み放題。

私は赤ワインをいただきました。(3杯お替わりしたかな)

最初に出てきたのは、野菜スティック&タルタルソース 

旦那はビール。6杯以上は呑んだでしょう・・・

揚げるのは、奥のキッチンのようです。

オシャレなカウンター席には4組くらい座れるでしょうか、

あとテーブル席がありました。

次に運ばれてきたのは、大根の煮物、キッシュなどが盛られた前菜のプレート。

どれも美味しかったです

串揚げしか出ないと思っていたので嬉しいー(≧∇≦)

 

そして、お待ちかねの串揚げ☆

左から

シシトウ、茄子、ミョウガ、レンコン(明太ソース添え)

 

テーブルには、お塩、ソース、ポン酢が用意してありますが

どの串揚げにはどれをつけたら良いかは

スタッフさんがその都度教えてくれます。

スゴイです〜〜

衣がめっちゃ薄くて均一なのがさすが

揚げ具合はすべてが丁度良くて

カラッと揚がっているので油の重たさは微塵も感じません。串揚げ2皿目

左から

筍・豚ヒレ・うずらベーコン・サーモンタルタル添え

串揚げ3皿目

左から

コンニャクの西京味噌添え・南瓜のハニーマスタード・蛸とネギ・海老

ご飯とお味噌汁、お漬物

シャーベットと緑茶

 

生まれて初めての串揚げ屋さんは美味しくてシアワセでした。

ここスタッフさんh優しくて感じが良いし

雰囲気良いのでデートにおススメです\(^o^)/

彼女さん連れて行ったら

わ〜、こんなお店知ってるのね、素敵〜💓

と惚れられちゃうかもですよ。

 

2時間楽しく飲み食いして外に出たらすっかり真っ暗。

すると、入店した時は分かりづらかった店頭には電気がついてて

これなら分かり易い!

 

ついでに、ですが、、、

アジアのベストレストラン50に選ばれた西中洲のフランス料理店Goh

すぐ近くにありました!

なかなか予約取れないみたいだけど、ここも行ってみたい〜〜〜〜

食事が済んでもまだ8時、、

ということは?

ミスド食べたーい!となりまして、、、

で、止めときゃ良いのに、一個じゃ足りずにクロワッサンマフィンを追加、、

美味しいけど、、、さすがに食後すぐにドーナツ2個は重い(^^;;

デブ街道まっしぐらだな〜

本気でダイエットしなくちゃ‼

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ようやく 憧れの睡蓮鉢♡

2016年05月17日 | メダカ・ペット・動物

以前から睡蓮鉢に憧れてる私。

睡蓮っていつ咲くのかな〜〜と調べていたら

5月〜って書いてあるじゃないですか

 

それならスグに見に行ってみよーー

と、近所のホームセンターコメリに行ってみました。

 

そしたら、そのままポットごと水に沈めるだけ

と書いてある水草や睡蓮がいくつかあったので

黄色の睡蓮と〜

もう一つはウォーターポピーっていうのを購入。

あと2種類の水草も買ったけど

ポットにパンパンに根が張っていたので

株を2つに分けて&大きい鉢に移して水に沈めました。

 

早速、メダカさんがスイスイ〜〜と潜ったり通り抜けたりして

喜んでるように見えるのは気のせいでしょうか?

これで、真夏も少し日陰で休めますね

 

屋外のメダカさんは

八百屋さんからもらった発泡スチロール&道に落ちてた林檎の発泡スチロールゆえに

これまでめちゃめちゃ殺風景だったんですが・・・・

 

なんということでしょう〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

 

まるであの劇的お宅改造ビフォーアフターのように

ググっと趣のある発泡スチロールに生まれ変わりました。

 

本当は鉢に憧れてたけど、充分これで満足で〜〜す。

早くキレイな花が咲くとイイな〜〜〜

 

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奇跡の赤ちゃん(胎毛筆的に)

2016年05月16日 | 仕事・理容師・お店に関係すること

昨日は、胎毛筆を作るため

お二人の赤ちゃんがカットにご来店くださいました。

もうだいぶ暑くなってきたので、

これから益々胎毛筆を作られる方が増えてくると思います。

 

「カットは何歳から出来ますか?」と、よくお問い合わせいただくのですが、

「生後1か月から」とお答えしています。

今でこそ生後1か月で連れて来られる方は殆どいらっしゃいませんが

昔は大抵、お宮参りのときに初散髪という赤ちゃんが多かったですし

小さいほど眠ってる時間が多いし、人見知りもしなくてカットしややすいです。

泣いたら迷惑だろうから、と遠慮される方も多いと思いですが

赤ちゃんは泣くのが仕事だし、

私たち夫婦は3人の子育てをしてきて子どもが大好きなので

遠慮はまったくご無用です

 

で、何が奇跡かと言うと〜

昨日の赤ちゃんお二人が胎毛筆的に奇跡だったんです

 

お一人はRちゃん。

お電話で、筆を作りたいのは「8か月の女の子」と聞いていたので

正直、ムリじゃないかな〜と思っていたわけです。

というのも、筆(大筆)を作るには最低6センチは髪の毛の長さが必要だから。

男の子なら、根本から切って後は坊主みたいに短くすればいいけど

さすがに女の子だとそういうわけにもいきませんからねぇ・・・

 

しかしRちゃんっ

スゴイことに、全体6センチ切ってもまだ十分なほど髪が長くて多かったので

男の子っぽくはなりましたが、無事に筆を作る量取れました

そして、もう1人の赤ちゃんは生後5か月のKクン。

こちらも、「生後5か月では多分ムリだと思うけど、一応見せに来てください」

とお伝えしていたのですが

驚くべきことに!

生後5か月とは思えない長さと毛量で

全体から6センチずつ、こんなに取れました

たったの5か月でこの長さと量は滅多にない、というか

これまでで一番すごいです。

こんなに切ってもまだこんなに多いってすごいですよね

カット中終始ギャン泣きのKくんでしたが(笑)、

これからやってくる暑い夏は、サッパリ頭で乗り越えられそうですね

 

*カットした髪の毛を、当店が光文堂に送り筆を作成してもらいます。

*毛量が少なかったり短めの場合は、紅筆・愛情筆 ティアラ エンジェル

その他にも飾れるタイプなども色々あります。

 

作れるかどうかわからない場合は、一度お店に連れてきてもらって見せてもらえば

あとどれくらい伸ばしたら良いかなどをアドバイスさせていただきますので

お電話にてお気軽にお問い合わせくださいませ。

生まれてから一度もハサミを入れたことのない「胎毛」にしか「毛先」

 “赤ちゃん筆”をつくるチャンスは、「一生に一度」だけしかないのです。

是非、一生に一度の贈り物、愛情こもった胎毛筆をお子さんに作ってあげてください

 

カットショップウエノHP

 

 

 

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そら豆の皮って食べないの???

2016年05月15日 | 料理(主に手抜き料理)

今週もお疲れさまでした〜〜

 

今シーズン♡初そら豆♡

 

そら豆と言えばビールですが

切らしてて焼酎になっちゃいました

絵にならんなぁ〜〜・・・

今回茹でるにあたって、

ひょっとして何か裏ワザがあるかもと

一応ネットで茹で方を調べてみたら、

おぉ〜、

私はいつもそのまま塩だけで茹でるけど

塩だけでなく酒も入れたりとか、

切り込みを入れたりもするんですね〜

 

で、すっごく驚いたのが

切り込みを入れてると、

皮を押せば身がプリっと出てきて食べやすい、

と書いてあること。

 

えーー、いつも皮ごと食べてるんですけど???

えーー、普通は皮ごと食べないの???

 

だって、柔らかいし普通に美味しいし・・・

ただでさえ鞘から出すとチョビッとになるのに、

皮まで捨てちゃうなんて勿体無い〜〜

よね???

皆さんはどうなんだろう???

ちょっと気になります〜

 

*******************

今にも産まれそうだったメダカの赤ちゃん。

卵7個中5匹は出てきたんだけど、

残り2匹がなかなか出て来ません

早く出てこい〜〜お母さんは心配だよ〜〜〜

 

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ふんわふわっ!タピオカ塩麹シフォン〜シフォンケーキ マリィ〜

2016年05月14日 | グルメ(ケーキ屋さん&スイーツ店)

お客様のI様から差し入れで頂いた、マリィというお店のシフォンケーキ(ハーフ)

糸島なので南区のお店はサッパリわかりませんが^_^;

シフォンケーキ専門店とは珍しいですよね。

食べてみなくても

軽〜く押してみたら、そのフワフワ具合がわかります♪

生クリームを添えていただきました。

めっちゃふんわふわでシットリ!

なのにちゃんと弾力があり

口に入れるとスーっと消えていく不思議な食感です。

店内にはたくさんの種類のシフォンがあったそうなんですが

初来店で何を買っていいかわからなかったI様が

おススメは何か尋ねると、

このタピオカ塩麹をススめられたそうです。

 

えー、タピオカ塩麹‼️

そういえば、微かに塩麹の香りがするし

甘みの中の優しい塩気は塩麹のおかげでしょうか?

そして、あの弾力はタピオカ粉のなせる技?

 

原材料を見ると、作った人のこだわりが見えてきますね。

 シフォンケーキは私もチャレンジしたことあるんだけど

全然フワフワにならないんですよね^_^;

美味しいシフォンが焼ける人が羨ましい〜〜👏

 

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ちくわサラダを作ってみた♪

2016年05月13日 | 料理(主に手抜き料理)

いつの放送だったかな〜

ケンミンショーでちくわサラダというのが紹介されていたのを

思い出したので作ってみた。

あ、名前はサラダだけど〜実は天ぷらだよね

 

簡単に説明すると

ちくわの穴にポテトサラダを詰めて揚げる。

だけ☆

 

だけ、と言ってもポテサラを作る時間は無いし面倒だったので

スーパーのお惣菜を買ってきたよ(≧∇≦)

 

ちくわに切り込みを入れて開いてポテサラ詰めて

天ぷらの衣をつけてカリッと揚げる。

想像通りのお味で普通に美味しかったんだけど

少し物足りない気がするので

磯辺揚げにしたほうが良かったかな?

 

酒のつまみにもなるし

弁当にもGOODな一品ですね( ´ ▽ ` )ノ

 

さて、週末だ〜

予約も結構入ってるから頑張るぞーp(^_^)q

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生まれる直前の赤ちゃんがめっちゃ可愛い♡

2016年05月12日 | メダカ・ペット・動物

採卵したメダカの卵を入れてる容器をふと見てみたら

卵が黒い

よくよく見てみるとメダカの目ん玉が透けてるではないですか

 

昨年150匹の赤ちゃんメダカが孵りましたが

いつも知らない間に生まれていたので、こうやって目ん玉を見たのは初めて

感激〜〜

 

一塊の卵たちとは別だった卵の子が先に1匹生まれていました。

可愛い〜〜

生まれた赤ちゃんをアップで見ると↓

お腹が膨らんでるのは蓄えてる栄養分かな?(生後1週間くらい餌食べないらしい)

孵化直前の卵の中では赤ちゃんがよく動いています。

そして、角度によってはお目目がギョロギョロっ

あはは、こんなにカワイイのに

娘はキモいーーーだって

ほんとは、今年はとくに採卵するつもりはなかったんだけど

可愛いからやっぱり増やそうかな・・・・

 

↓この状態の卵ちゃんって

どこかで見たと思ったら〜〜〜〜

カービーに似てるよね(笑)

 

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その年になってツバメも知らんのかっ⁉︎(呆)

2016年05月11日 | メダカ・ペット・動物

先日、ボウリングに行った時に巣作りをしていた鳥のつがい。

ズームで撮ったのでボケてますが〜(≧∇≦)

(↓クリックで拡大)

この鳥の名前わかります?

私は、「わ〜、こんな鳥見たことない!珍しい〜!どこの国から飛んできたとかいな?」

と思ってシャッター押したんです。

後ろ姿はこちら。

わかる人にはわかるけど、わからない人にはわからなーい。

私は本当に全くわからんかったんです。

旦那曰く、

「田舎もんのくせに、ツバメも知らんのか⁉」

 

え〜、これがツバメ???

嘘だー、だってさぁ、ツバメって白と黒じゃない?

顔がこんなに赤くて体は青???

嘘やん嘘やん〜とネットで画像を見てみると、、、、

 

( ̄◇ ̄;)

ホントだ、、、、

50年生きてきてツバメも知らなかったなんてショックでショックで😨

 

そういえば、飛び回る姿は見ても顔のアップは見たことがなかったし

軒下とか暗いところで見るから真っ黒に見えていたのかも、、

 

んで、ちょっと言い訳しますが、、、

暇があったらご来店されたお客様に画像をお見せして

「この鳥の名前わかります?」と尋ねてきましたが

1人もわかる方居ませんでしたー。

なので、そんなにショック受けなくてもいっかー♪( ´▽`) 

 

 

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