サツマイモの保存

サツマイモは90㎝四方のコンパネで保存しています。

コンパネの内側は厚み3cmの断熱材。

もみ殻で満たしてあります。



全てではありませんが、腐らず無事なサツマイモもあります。

まずまずといったところですね。


冬の間晴れた日はたまに蓋を開放して湿気を除いていました。


今年は生姜も保存してみようと思います。