平日はこの辺りに居られる事はほとんどないのでなかなか寄る事が出来ない岐阜市室津町の路地交差点にある麺類食堂「福助支店」。この日は祝日だったので伺う事が出来た。秋晴れの下、歩いて店に着き、暖簾をくぐるとテーブル席にご家族が集まっていらっしゃった。祝日だからか子供を含むご親戚の方々が訪れている様子。さっとテーブル席から引かれたが、団欒を邪魔してしまって申し訳ない。壁に下がった黒札白文字の品書きから「オムライス」を注文した。こちらは跡継ぎの若い衆も調理服を着ているが、まだまだ調理のメインは主人なのか、鍋を振っているのは主人。ここも麺は「桔梗屋」のものなんだなァと、桔梗屋の名が入った日めくりカレンダーを眺めたりしていると「オムライス」が登場。
銘が入った白い平皿に盛られた「オムライス」はクラシックな薄焼きタイプ。下までは巻かれていないものの綺麗に巻かれている。ケチャップが控えめにたらされていて姿がイイ。たかがケチャップだけれど、乱雑にかけられていたり、全体にどばっとかけられているより、中のライスとのバランスや完成した姿を考えてかけられている「オムライス」にはグッとくる。紙ナプキン巻のスプーンを解いてひと口。中はチキンケチャップライス。玉ねぎも入っているがみじん切りではなく薄切り。味付けは濃くないので、少し上のケチャップをスプーンですくいながらいただいていく。食堂らしくたくあんも添えられているので、冷たいお茶とで口をリセットしつつ平らげた。次は「コロッケ定食」か「ぎょうざ定食」にしてみよう。いつ来られるかな…。（勘定は￥700）
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福助支店
岐阜県岐阜市室津町1-8
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