今週の火曜日。珍しく特に予定のないお休みでした。
家事に精でも出すっかなぁ・・・と思っていたところ前日に
momoちゃんから嬉しいお誘いメールが来たので、いそいそお出かけ。
お試しエステに行こうというmomo案で
リサーチしてくれていたエステサロンに電話してもらうも
どこも２人同時は無理とのこと。
潔くエステは諦め、いつものごとくゆっくりランチを楽しむことに。
ランチのお店も事前にmomoちゃんがリサーチ。
ぐるなびで見たお店の外観が素敵だったという芦屋のお店に行くことに。
電話を入れてみると、１時からなら大丈夫とのこと。
あらぁ～平日なのに・・・。でも、ってことは人気店なのね～～
事前に、阪神電車の駅からが一番近いって聞いたのに
ケチってJRの昼特切符をチケットショップで調達する私たち。
芦屋ランチなのに。（*￣ｍ￣）ププッ！
途中で、どんなメニューか見てみよかぁ～とmomoちゃんがケータイで検索。
その結果、血の気がひく思いをするハメに・・・。
「うそ・・・っ
ランチ、3800円か6300円のコースしかない
」
しかし、予約してしまいました・・・。
ま、取り消しも出来るけど
え～～い、行ってまえ～～～～っ！！
世間の皆様、ほんっと、すみません。庶民のくせに・・・壁 |＼(_〝_ ; ) 反省...
フランスの星付きレストラン【ジル】が芦屋にオープン。
オーナーシェフ、ジル・トゥルナードルは
世界的に有名なパリの三ツ星レストラン【タイユバン】で腕を磨く。
その後、故郷に自らのレストラン【ジル】をオープン。
地元素材や伝統料理を現代に生かす料理が高い評価を受け
1990年より二ツ星を守り続けている。
【タイユバン】、もち知ってます！！憧れです！！
その出身のシェフの料理が食べられるなんて～～～
パリの星付きレストランの料理が、日本で食べられるなんて～～～
・・・って後からHPで見て知って、行ってよかったなぁってつくづく思いました。（笑）
行ったときは、かなり必死だったんだけど。いろいろ。（爆）
JR芦屋駅から、芦屋川沿いをテクテク・・・
もう、笑っちゃうしかないくらいの豪邸が立ち並びます。
ここで、こんなんだから、山手のほうは一体どんなんなんでしょうね？
そしてやっと着いたお店。
きゃ～～～～～
素敵 広いお庭の一軒家レストラン。
ギャルソンさんがお出迎えです。
レストラン内には、なるほど満席。
しかも、全員妙齢の女性。
ま、間違いなく『芦屋マダム』たちです～～～～～っっ
すごい！！ほんまにいるんや！！（心の中で感激）
セレブの匂いがプンプン店内に充満しています。
なんで、セレブって見るからにセレブなんざんしょ？？？
つーことは、私たちが庶民ってこともバレバレね・・・
まいっか～・・・
それにしても、セレブ奥様って『ノースリーブのタートル』ってイメージない？
そうなのよ～。そして見事に、着てるのよ～～～！ノースリーブのタートル。
なぜなんでしょうね？ ま、そんなこともどうでもいいっか～。
さて、もちろん椅子を引いてもらって御着席～。
まずは食前酒のオススメです。
で、さっとケータイを出して、ワイン１杯無料の『ぐるなびクーポン』を見せる庶民代表momoちゃん。（爆）
が、芦屋セレブたちは、そんなもの誰も使ったことがない様子。
初めて見るそのクーポンに戸惑うお若いギャルソンさん・・・。
いやぁ～、、、でも、庶民は使えるものは使うのです（爆）
ワインのあと、メニューが出てくるのを待っていた私たち。
が、出てきたのはアミューズ。
「え？え？？？」 今度は私たちが戸惑う番。
ベテランギャルソンさんがお料理を詳しく説明してくれるも、全く頭に入らず。
だって、だって、このお料理は何～～？
まだ注文もしてないのよ？？
え？もしかして、予約したら自動的に6300円コースになるとか？
えええええええっ。そこまではいくらなんでも～～～～っっ
恐る恐る尋ねてみました・・・
「あの～、メニューはまだ聞いてもらってないんですが？」
「ああ、これはすべてのお料理についてるんですよ～。
これだけ食べて帰って行かれる方もいらっしゃいます（笑）」
ベテランギャルソンさんは庶民にもお優しい。（爆）
冗談を言ってなごませてくれたのです。うるうる～
そのあと、無事メニュー登場。
ランチは２種類。
【メニュー“セーヌ”】 3800円
■アミューズ
■前菜
■スープ
■魚料理 又は 肉料理
■デザートワゴンからお好きなデザート
【メニュー“ルーアン”】 6300円
■アミューズ
■前菜
■スープ
■魚料理
■肉料理
■バニラクリームの“サクサク”ミルフィーユ
迷うまでもなく、3800円のコースですが、一応メニューを聞いて悩むフリ。
っていうか、そんなフリしなくてもバレてますね・・・（；￣ー￣A アセアセ・・・
前菜のテーマは『トマト』。
トマトのファルシ、トマトのシャーベット、トマトのムースです。
トマトがこんなお料理に変身しちゃうなんて、なんかもう感動的。
お皿を下げにきてくれるとき、ベテランギャルソンさんが優しく話しかけてくださいました。
「どのトマト料理がお好みでした？」
「トマト料理もいろいろあってびっくりしますね～」
などなど。
人間の出来たギャルソンさんは、庶民にも本当に優しいわぁ
スープは人参のスープにカレー味をつけたもの。
人参臭さが綺麗に消えて、本当においしくいただけます
メインは２人ともお肉をセレクト。子羊のローストです。
分厚～い でもやわらか～い
ソースはフォンドボーと赤ワインって感じの正統派ソースでした。
そして、デザートはワゴンで出てきます。
４種類から好きなものを・・・
って、どれも美味しそうすぎ
「ええ～。どうしよ～～～っ」って言うと
「全部でも構いませんよ（にっこり）」とギャルソンさんが言ってくれたので
「じゃあ、全部ぅ～
」
ああん、シ・ア・ワ・セ
「よろしければ、コーヒーか紅茶をお付けできますが？」
と言われたので、コーヒーを頼んでからハタと気がつきました。
「ねぇ、今『よろしければ』って言ったよねぇ？」
「ってことは別料金？」
・・・果たして、しっかり別料金でありました（爆）
でも、お飲み物には小菓子がついてくるの。
全種類のデザートを制覇したあとでも、まだ別腹は健在で
おいし～くいただきました。m(_ _)m
ランチコースにコーヒーとサービス料が入って、合計金額は4500円超。
ちょっと行き過ぎた贅沢だと反省もしたけど、でも絶対行く価値ありのお店です。
優雅で極上のひとときを御堪能あれ～～～
************ 【Maison de Gill Ashiya（メゾン・ド・ジル 芦屋）】 ************
住所：兵庫県芦屋市平田町1-3
電話：0797-35-1919
営業時間：
ランチ 11:30～14:00(L.O.14:00)
ディナー 18:00～21:00(L.O.21:00)
カフェ 11:30～21:00(L.O.21:00)
HPはこちら
****************************************************************
家事に精でも出すっかなぁ・・・と思っていたところ前日に
momoちゃんから嬉しいお誘いメールが来たので、いそいそお出かけ。
お試しエステに行こうというmomo案で
リサーチしてくれていたエステサロンに電話してもらうも
どこも２人同時は無理とのこと。
潔くエステは諦め、いつものごとくゆっくりランチを楽しむことに。
ランチのお店も事前にmomoちゃんがリサーチ。
ぐるなびで見たお店の外観が素敵だったという芦屋のお店に行くことに。
電話を入れてみると、１時からなら大丈夫とのこと。
あらぁ～平日なのに・・・。でも、ってことは人気店なのね～～
事前に、阪神電車の駅からが一番近いって聞いたのに
ケチってJRの昼特切符をチケットショップで調達する私たち。
芦屋ランチなのに。（*￣ｍ￣）ププッ！
途中で、どんなメニューか見てみよかぁ～とmomoちゃんがケータイで検索。
その結果、血の気がひく思いをするハメに・・・。
「うそ・・・っ
ランチ、3800円か6300円のコースしかない」しかし、予約してしまいました・・・。
ま、取り消しも出来るけど
え～～い、行ってまえ～～～～っ！！
世間の皆様、ほんっと、すみません。庶民のくせに・・・壁 |＼(_〝_ ; ) 反省...
フランスの星付きレストラン【ジル】が芦屋にオープン。
オーナーシェフ、ジル・トゥルナードルは
世界的に有名なパリの三ツ星レストラン【タイユバン】で腕を磨く。
その後、故郷に自らのレストラン【ジル】をオープン。
地元素材や伝統料理を現代に生かす料理が高い評価を受け
1990年より二ツ星を守り続けている。
【タイユバン】、もち知ってます！！憧れです！！
その出身のシェフの料理が食べられるなんて～～～
パリの星付きレストランの料理が、日本で食べられるなんて～～～
・・・って後からHPで見て知って、行ってよかったなぁってつくづく思いました。（笑）
行ったときは、かなり必死だったんだけど。いろいろ。（爆）
JR芦屋駅から、芦屋川沿いをテクテク・・・
もう、笑っちゃうしかないくらいの豪邸が立ち並びます。
ここで、こんなんだから、山手のほうは一体どんなんなんでしょうね？
そしてやっと着いたお店。
きゃ～～～～～
素敵 広いお庭の一軒家レストラン。ギャルソンさんがお出迎えです。
レストラン内には、なるほど満席。
しかも、全員妙齢の女性。
ま、間違いなく『芦屋マダム』たちです～～～～～っっ
すごい！！ほんまにいるんや！！（心の中で感激）
セレブの匂いがプンプン店内に充満しています。
なんで、セレブって見るからにセレブなんざんしょ？？？
つーことは、私たちが庶民ってこともバレバレね・・・
まいっか～・・・
それにしても、セレブ奥様って『ノースリーブのタートル』ってイメージない？
そうなのよ～。そして見事に、着てるのよ～～～！ノースリーブのタートル。
なぜなんでしょうね？ ま、そんなこともどうでもいいっか～。
さて、もちろん椅子を引いてもらって御着席～。
まずは食前酒のオススメです。
で、さっとケータイを出して、ワイン１杯無料の『ぐるなびクーポン』を見せる庶民代表momoちゃん。（爆）
が、芦屋セレブたちは、そんなもの誰も使ったことがない様子。
初めて見るそのクーポンに戸惑うお若いギャルソンさん・・・。
いやぁ～、、、でも、庶民は使えるものは使うのです（爆）
ワインのあと、メニューが出てくるのを待っていた私たち。
が、出てきたのはアミューズ。
「え？え？？？」 今度は私たちが戸惑う番。
ベテランギャルソンさんがお料理を詳しく説明してくれるも、全く頭に入らず。
だって、だって、このお料理は何～～？
まだ注文もしてないのよ？？
え？もしかして、予約したら自動的に6300円コースになるとか？
えええええええっ。そこまではいくらなんでも～～～～っっ
恐る恐る尋ねてみました・・・
「あの～、メニューはまだ聞いてもらってないんですが？」
「ああ、これはすべてのお料理についてるんですよ～。
これだけ食べて帰って行かれる方もいらっしゃいます（笑）」
ベテランギャルソンさんは庶民にもお優しい。（爆）
冗談を言ってなごませてくれたのです。うるうる～
そのあと、無事メニュー登場。
ランチは２種類。
【メニュー“セーヌ”】 3800円
■アミューズ
■前菜
■スープ
■魚料理 又は 肉料理
■デザートワゴンからお好きなデザート
【メニュー“ルーアン”】 6300円
■アミューズ
■前菜
■スープ
■魚料理
■肉料理
■バニラクリームの“サクサク”ミルフィーユ
迷うまでもなく、3800円のコースですが、一応メニューを聞いて悩むフリ。
っていうか、そんなフリしなくてもバレてますね・・・（；￣ー￣A アセアセ・・・
前菜のテーマは『トマト』。
トマトのファルシ、トマトのシャーベット、トマトのムースです。
トマトがこんなお料理に変身しちゃうなんて、なんかもう感動的。
お皿を下げにきてくれるとき、ベテランギャルソンさんが優しく話しかけてくださいました。
「どのトマト料理がお好みでした？」
「トマト料理もいろいろあってびっくりしますね～」
などなど。
人間の出来たギャルソンさんは、庶民にも本当に優しいわぁ
スープは人参のスープにカレー味をつけたもの。
人参臭さが綺麗に消えて、本当においしくいただけます
メインは２人ともお肉をセレクト。子羊のローストです。
分厚～い
でもやわらか～いソースはフォンドボーと赤ワインって感じの正統派ソースでした。
そして、デザートはワゴンで出てきます。
４種類から好きなものを・・・
って、どれも美味しそうすぎ
「ええ～。どうしよ～～～っ」って言うと
「全部でも構いませんよ（にっこり）」とギャルソンさんが言ってくれたので
「じゃあ、全部ぅ～
」ああん、シ・ア・ワ・セ
「よろしければ、コーヒーか紅茶をお付けできますが？」
と言われたので、コーヒーを頼んでからハタと気がつきました。
「ねぇ、今『よろしければ』って言ったよねぇ？」
「ってことは別料金？」
・・・果たして、しっかり別料金でありました（爆）
でも、お飲み物には小菓子がついてくるの。
全種類のデザートを制覇したあとでも、まだ別腹は健在で
おいし～くいただきました。m(_ _)m
ランチコースにコーヒーとサービス料が入って、合計金額は4500円超。
ちょっと行き過ぎた贅沢だと反省もしたけど、でも絶対行く価値ありのお店です。
優雅で極上のひとときを御堪能あれ～～～
************ 【Maison de Gill Ashiya（メゾン・ド・ジル 芦屋）】 ************
住所：兵庫県芦屋市平田町1-3
電話：0797-35-1919
営業時間：
ランチ 11:30～14:00(L.O.14:00)
ディナー 18:00～21:00(L.O.21:00)
カフェ 11:30～21:00(L.O.21:00)
HPはこちら
****************************************************************
