三重県で養殖されたマグロ6500円。
昔、大間のマグロを食べようと青森・大間漁港で「大間マグロが食べられる寿司屋は…」と
漁港の関係者らしき人に聞いたことがあった。
そうすると「大間マグロを食べたきゃ、東京の築地へ行け」と返事が返ってきたことを思い出す。
水揚げされたマグロは直ぐに築地へ送られ、築地でセリに掛けた方が「値」が付くとのことだった。
ごもっともですっ。
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