ゆっくりかえろう

散歩と料理

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ニシンのトウ

2015-08-28 | その他

 ヒサシを貸して母屋を取られる? 

いえいえ 名を捨てて実を取るでしょう。

選挙の時だけ腰が低い国会議員も選挙が終われば本性を現して 偉ぶるのです。

他人の人気でとった議席なのにね。

どこの誰が人望が高いのか期待されているのか これから分かります。

偽物は死なず ただ消え去るのみ。

元々リーダーの考えに賛同して集まった仲間じゃない。

政党という入れ物が欲しかった連中ですから志なんか偽物

偽物は早く斬るべきです。

だけどもっと大事なことがあります。

偽ものは国会議員ばかりじゃない 市会にも府会にも沢山います。

奴らは死界に不快の住民なのです。

あなたの人を引きつける磁石の力を今度は反作用させて 異物は弾き飛ばさないとならない市長さん、手法は賛成しかねますが、志は本物です。あなたは信長なのです。

ジャガイモの芽は取らないと食中毒を起こします。


勝手ゴーヤチャンプルー

2015-08-28 | ランチ

 ゴーヤが余りました。

ゴーヤはとてもいたみやすいので 今日はこれを使います。

中身をくりぬいたゴーヤをぶつ切りにします。

フライパンに多めの油を引き じっくり弱火で加熱します。

しばらくして裏返したら蓋をして 絹豆腐を鍋肌に触れないようにゴーヤに乗せて蓋をして温めます。

水が出てきたら、うんと削り鰹を振り入れます。

水分が少なければここでたします。

要は鰹の旨み成分を水分に出して ゴーヤの苦味を和らげるのです。

ゴーヤに火が通ればキムチを混ぜ込んで火を止めます。

ゴーヤはぶつ切りですが 多少の苦味はあるものの 嫌じゃない程度に仕上がります。

旨み調味料は一切入りませんが物足りなく感じません。

(物足りない人は入れてください)からからにしたかったらたまごでとじれば良いと思います。