ゆっくりかえろう

散歩と料理

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冷え冷えスイーツ

2015-08-26 | ランチ

 私鉄駅ナカ期間限定店舗 駅外だと思ったら駅中でした。

中国語なので分からないのですけど、ふわふわ花とか冷え冷え花とかの意味みたい。

マンゴーかき氷は美味しいですが、果実まで凍らせなくてもいいと思いました。

わたしの好みなんで なんとも言い難いですけど。

台湾料理って遊び心や料理を楽しんでいる雰囲気があって私は好きです。

例によってつきまといおじさん(おじいさん?)が私の向かいを(店員の誘導を無視して)陣取ろうとするので、私も席の移動に忙しく二度も席を代わりました。

以前は立腹していましたが、もうすっかり馴れました。

席の取り方もわざと向かいや隣をあけておいて、おじさんがきたら安全な席に移動します。

私のお話を不思議だと思う方が大半だと思います。でも事実ですから事実というしかありません。

嫌な思いをしたくない時は 女性の多いお店に入るとおじさんは入って来れないようです。

でも今日みたいにスイーツ店までついてこられると 閉口します。

この日のおじさんは アロハシャツにカンカン帽 半ズボンに雪駄ばき 顔は口ひげ あごひげ もじゃもじゃ頭 一文字眉に荒れた肌 耳毛にサングラスと異相で 辺りから浮いていました。(二度も逃げ回ったのでよく覚えています)

 おじさんは望みを果たせないとさとると、氷をかき込むように忙しく食べて出て行きました。

あの情熱を他に使えばきっと良い人生を送れるのになぁと思います。

男性にはこういうストーカー的人物が多いです。(毎日違うヘンタイおじさんに出会います)

色欲が食欲にすり替わったのです。


豆腐ともやしのトマトクリーム煮

2015-08-26 | ランチ

 豆腐を煮溶かします。火は弱火でじっくりと。

水が出てきたら、ありあわせの野菜 キャベツ 玉ねぎ もやし セロリ 冷凍の人参 冷凍のイカ あさり エビなどを入れて蓋をして煮込みます。

塩 胡椒 バジル オレガノ などスパイスで味付けします。水は入れませんが、野菜や豆腐から貰いますので 焦げることがなく しかも味が濃いです。

野菜から出しが出て美味しいです。

生ゴーヤ 干しあみえびを飾り トマトジュースに顆粒のカップクリームスープを 溶いたものを入れて味付けします。