㈱イイダアックス 相談役日記

長野県は南信州の自然豊かな下伊那郡高森町から日々の経験、感じた事、気が付いた事などを日記として発信しています。

青紫蘇、大葉

2017年09月10日 | 日記
大葉、または青紫蘇
花目がついて咲き始めました。
私はこの青紫蘇の実が大好きで、その為に栽培をしていると言っても過言では無いくらいです。
花目が付いて実が出来るようになるまでは大葉として葉っぱを楽しむ。
冷奴のトッピングに、そうめんなどの汁に入れたり、お刺身等と一緒に頂いたり。
昨年のこぼれ種からいっぱい発芽するので、植え付けるのではなく間引きして青紫蘇畑を作ってきました。

今朝の収穫から

2017年09月10日 | 日記
しし唐辛子は相変わらず絶好調。
昨夜頂いたときに今年初めて激辛の大当りに出会えました。
確率的に言ったら、0.何%かそれ以下ではないかと思われます。
昨年は確率が非常に高く、子供たちは遠慮がちに食べていたくらい。
人によっては、終盤に辛くなるんだとかも聞きますが、果たしてどんなものでしょうか?

夏の終わりに、つー

2017年09月10日 | 日記
夕べ庭で見つけたくわがた虫
なんちゅう名前の奴だろう,,,,
子供たちは鬼くわがたって呼んでるけどって。
調べてみるとノコギリクワガタの小型なタイプで、地域によっては真のこって呼ばれているとのこと。
へぇー,,,,
でした。