食欲のない時はあっさりした丼を。
温玉キャベツ丼です。
キャベツを少し炒めすぎたのでさくさく感はあまりなかった。
醤油を入れると一気にしんなりするので、
丼に入れてから醤油をかけた方が良いのだろうか。
水茄子を貰ったので何時もは胡瓜で作る明太子和えを
茄子で作ってみました。
胡瓜の方が旨かったな。
水茄子は柔らかいので生が一番美味しいような気がします。
これも生だけど。
冷や奴。
海蘊とカリブ、胡瓜、生姜の酢の物。
毎日同じ物を食べているような気がします。
メニューに変化を付けたくても好きな物と嫌いな物があるから
どうしても似たような物しか作れません。
